• El jamón de York no existe

  • La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado
  • De: Marian García
  • Narrado por: Mamen Mengo
  • Español (Castellano)
  • Duración: 6 horas y 22 mins
  • 4,6 out of 5 stars (102 calificaciones)

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El jamón de York no existe

De: Marian García
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Resumen del editor

Comer bien empieza en la lista de la compra  

Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que “el jamón de york no existe” o que “los palitos de cangrejo son el mal”. Si en el supermercado sienten remordimientos cuando están a punto de echar mano a ese paquete de galletas que les llama sin piedad, si no saben qué demonios es el glutamato o hiperventilan cuando se ponen delante del lineal de los yogures, este es su audiolibro. Porque uno de los mayores valores de su autora es que usa el sentido común para enseñarnos a leer las etiquetas de los productos y que no nos dejemos llevar por las apariencias; que aprendamos a comer mejor sin arruinarnos. Nadie dijo que fuera fácil. Pero tiempo al tiempo....   

 

NOTA: Cuando compre este título, el PDF que lo acompaña estará disponible en su Biblioteca Audible junto con el audio.

©2019 María de los Ángeles García García, Del prólogo: Laura Baena Fernández 2019, 2019 Del epílogo: Gemma del Caño, 2019 De las ilustraciones: Dímeloengráfico, 2019 La Esfera de los Libros, S.L. (P)2019 Audible, Inc.

Lo que los oyentes dicen sobre El jamón de York no existe

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Historia
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Muy interesante y veraz

Es un gran libro con un trabajo inmenso de documentación, veraz y de gran utilidad para el lector sobre un tema tan complejo como tenebroso, confuso y oscuro escrito de forma sencilla, amena, comprensible, y hasta divertida.

La gran cantidad de información que aporta este libro al lector no se puede retener en un audio, ya que se precisa recurrir a etiquetas, ingredientes, fórmulas o información de páginas anteriores o posteriores, lo que no hace al formato “audio” el más apropiado. Pero no deja de ser una opción interesante para descubrir un mundo oculto lleno de intereses comerciales y una vez escuchado el audio, comprar la edición en papel donde poder aprovechar y enriquecerse al máximo con su formidable contenido.

Solo puedo decir GRACIAS CON MAYÚSCULAS a la Boticaria García por este libro.

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De interés general .

Para recurrir una y otra vez al libro para refrescar lo aprendido . Así ser consciente de lo que comes .

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La guía definitiva

Gracias por enseñarme a comprar, sin tener la sensación de que me están engañando ó que me engañen como si no importara mi salud y la de mi familia.

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El Jamón ....existe

La Boticaria García nos ayuda a navegar en ese mundo de la nutrición y del complejo entramado de la industria alimentaria.
El pensamiento crítico, el análisis y la desmitificación con sabiduría y humor. Hacen un libro libro exquisito, ameno y reflexivo.

p.d. se olvida la Boticaria que cuándo analizamos las etiquetas, de cómo la mercadotecnia, se encarga de ponernos las letras en fuentes tan difíciles que hace imposible su lectura.
Muchas Gracias Boticaria García
Néstor Octavi

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Para aprender sobre alimentación

Una buena elección para aprender sobre la alimentación y la nutrición de forma sencilla y comprensible y con un toque de humor.

Bastantes datos en algunos casos pero que no son imprescindibles de aprender para quedarnos con la esencia.

La narración muy lograda, poniendo el énfasis donde lo necesita.

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muy clarificador

Instructivo y entretenido a partes iguales.
Me ha abierto los ojos sobre las estrategias de la industria alimentaria para hacernos picar y sobre nuestras armas para no caer en sus trampas.

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Muy útil

Realmente es muy útil para saber qué es exactamente lo que te estás metiendo en la boca, y muy ligerito de leer.

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fantástico

Me ha encantado este libro, además de que la escritora está cualificada para hablar de alimentación, todo lo que dice es interesante y acompañado por comentarios divertidos, de manera amena y bien organizado.
He aprendido mucho

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Demasiados datos

Muy interesante y con información muy completa pero demasiados datos para asimilar bien el contenido solo con la audición.
Bien resaltados conceptos importantes. Me compraré el libro para ver los cuadros.

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Demasiad información técnica

El libro da demasiada información sobre las tablas nutricionales de los alimentos que al escucharlo tan mecánicamente se hace un poco aburrido.

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