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Resumen del editor

Cette semaine dans Bouffons, Guilhem clôt la série d'émissions sur la cuisine filmée par un retour aux sources : il nous parle des vidéos de bouffe sur YouTube.

En première partie, Guilhem se rend chez Alexis Ainouz de la chaîne YouTube French Guy Cooking.

En seconde partie, Guilhem discute avec Pharrell Arot, rédacteur en chef de Club Sandwich, la verticale bouffe de Konbini.

Références entendues dans l'épisode

Les adresses de Pharrell :

  • Noma, le restaurant du chef René Redzepi : Refshalevej 96, 1432 København K, Danemark ;
  • La pâtisserie du Meurice, par Cédric Grolet : 6 rue de Castiglione, 75001 Paris.

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Bouffons est une émission de Nouvelles Écoutes animée par Guilhem Malissen.
Réalisée par Aurore Meyer Mahieu.
Montée et Mixée par Thibault Delage au studio L'Arrière Boutique.
Production et coordination Laura Cuissard, avec l'aide de Marie Jactel.

©2018 Nouvelles Écoutes (P)2018 Nouvelles Écoutes

Lo que los oyentes dicen sobre La cuisine filmée. Youtube

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