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Pane e bugie
- La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
- De: Dario Bressanini
- Narrado por: Dario Bressanini
- Italiano
- Duración: 8 horas y 17 mins
- Versión íntegra
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General:
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Narración:
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Historia:
Il pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa malissimo... E gli spaghetti radioattivi? Ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. Quanta apprensione intorno alla nostra tavola. E quante bugie. Ma a chi dobbiamo credere? L'approssimazione in cucina non funziona, nemmeno per preparare un piatto di spaghetti. Meglio verificare quanto tv, web, giornali, radio ci propinano ogni giorno.
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Pane e bugie
- La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
- Narrado por: Dario Bressanini
- Italiano
- Duración: 8 horas y 17 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-10-20
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Precio habitual: 9,99 €
Precio rebajado: 9,99 €
Incluido en la suscripción -
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Le bugie nel carrello
- Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
- De: Dario Bressanini
- Narrado por: Gianni Quillico
- Italiano
- Duración: 4 horas y 49 mins
- Versión íntegra
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General:
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Narración:
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Historia:
Cosa pensiamo che sia il Kamut®? Perché mangiare troppo tonno non va bene? Le patate al selenio fanno davvero bene alla salute? La mortadella 100% naturale esiste veramente? Dario Bressanini, l'importante ricercatore del dipartimento di Scienza e alta Tecnologia dell'Università dell'Insubria, ci porta a fare la spesa in un supermercato immaginario, aiutandoci a capire la narrativa dietro i prodotti e etichette di quello che compriamo.
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Le bugie nel carrello
- Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
- Narrado por: Gianni Quillico
- Italiano
- Duración: 4 horas y 49 mins
- Fecha de lanzamiento: 11-06-19
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