Ramón David León
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Ramón David León

Ramón David León (1890-1980) nació en Cumaná, estado Sucre; escritor de la letra del Himno del estado en 1915. Periodista autodidacta, merecedor del más antiguo reconocimiento al periodismo Premio Maria Moors Cabot fundado en 1938, Medalla de Oro, Universidad de Columbia, que recibió en Washington, D.C. USA en 1951. Fue Embajador de Venezuela en Lima, Perú; y en La Habana, Cuba hasta 1959. Escribió varios libros y poemas, entre los cuales se encuentran: De Agropecuario a Petrolero; El hombre de Macarigua, A donde llegamos; Hombres y sucesos de Venezuela; Cumaná Eterna; Teatro sin espectadores, Geografía Gastronómica Venezolana, Sol de invierno, El Brujo de La Mulera entre otros. La serie de biografías o artículos que componen la geografía culinaria de Ramón David León constituyeron un valioso inventario testimonial de los yantares regionales venezolanos y se complementaron en 1972 con las recetas publicadas por INDULAC (Nestlé de Venezuela), confeccionadas por la especialista de la cocina Lolita Llamozas de Lleras, quien estaba a cargo del espacio televisivo “Programa de Economía Doméstica Venezolana” -producido por Nestlé-, que permitieron llevar fácilmente a la práctica muchas de esas preparaciones vernáculas.
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