Anthony Bourdain y El curioso caso de Mary Mallon: cuando la cocina se convierte en true crime
Chef, escritor, viajero y observador insaciable de todo lo que ocurría fuera de los focos: Anthony Bourdain convirtió la comida en una forma de entender el mundo. En El curioso caso de Mary Mallon el autor recupera la extraordinaria historia real de una cocinera que pasó de trabajar para las familias más ricas de Nueva York a ser conocida como «la mujer más peligrosa de Estados Unidos».











