• Ep. 5: The Protein Pirates

  • De: Rachel Khoo
  • Jul 26 2020
  • Inglés
  • Duración: 37 mins
  • Podcast

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Ep. 5: The Protein Pirates

De: Rachel Khoo
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  • Resumen

  • Are consumers driving the change we need? Or do big corporations hold all the power? In San Francisco, food starts-ups selling plant-based products and developing lab-grown meat are amassing funds and power at a startling rate. Is the future of food found in a lab or on the land?
    ©2020 Pipi Films Ltd (P)2020 Audible Australia Pty Ltd
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Resumen del editor

Are consumers driving the change we need? Or do big corporations hold all the power? In San Francisco, food starts-ups selling plant-based products and developing lab-grown meat are amassing funds and power at a startling rate. Is the future of food found in a lab or on the land?
©2020 Pipi Films Ltd (P)2020 Audible Australia Pty Ltd
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