-
Juan Mari Arzak
- De: La Fábrica Gestión Más Cultura S.L.
- Narrado por: Juan Mari Arzak, Jesús Ruiz Mantilla
- Dec 3 2021
- Español (Castellano)
- Duración: 36 mins
- Podcast
Vuelve a intentarlo más tarde
Vuelve a intentarlo más tarde
Error al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tarde
Se ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevo
Se ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevo
Error al dejar de seguir el podcast
Escúchalo ahora gratis con tu suscripción a Audible
Después de los 30 días, 9,99 €/mes. Cancela cuando quieras
Disfruta de forma ilimitada de este título y de una colección con 90.000 más.
Escucha cuando y donde quieras, incluso sin conexión
Sin compromiso. Cancela gratis cuando quieras.
-
Resumen
Resumen del editor
Cocinero. Con tres estrellas Michelin desde 1989, Juan Mari Arzak es uno de los chefs más admirados y premiados de todo el mundo. Pionero de la nueva cocina vasca, abrió el camino a una nueva generación de cocineros españoles que están revolucionando la gastronomía mundial. Es uno de los impulsores del Basque Culinary Center y sigue al frente del mítico restaurante familiar ‘Arzak’, con más de un siglo de historia.
©2021 La Fábrica Gestión Más Cultura S.L. (P)2021 La Fábrica Gestión Más Cultura S.L.