Resultados para "Memoria" en Comida y vino
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- De: Stanley Tucci, Steffen Jacobs - translator
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Der preisgekrönte Hollywood-Schauspieler Stanley Tucci lässt uns in sein Leben und in seine Kochtöpfe schauen.
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-11-25
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Restaurant Kid
- A Memoir of Family and Belonging
- De: Rachel Phan
- Narrado por: Rachel Phan
- Inglés
- Duración: 7 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
A warm and poignant narrative about finding one’s self amidst the grind of restaurant life, the cross-generational immigrant experience, and a daughter’s attempts to connect with parents who have always been just out of reach.
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Restaurant Kid
- A Memoir of Family and Belonging
- Narrado por: Rachel Phan
- Inglés
- Duración: 7 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-10-25
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Cuchara y memoria
- Cuchara y memoria, Vol. 2
- De: Benito Taibo
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 7 horas y 28 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva para revivir aquellas comidas que le han provocado asombro, nostalgia, risas y, también, más de una decepción memorable. Aquí no hay reglas ni jueces: cada quien tiene su forma de «agarrar el taco». Y lo importante, insiste, no es solo recordar, sino divertirse en el camino. Este libro es una invitación a leer con hambre y a compartir el viaje de un autor que escribe con honestidad, humor y un enorme amor por la comida.
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Cuchara y memoria
- Cuchara y memoria, Vol. 2
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Serie: Cuchara y memoria, libro 2
- Duración: 7 horas y 28 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-10-25
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Cuchara y memoria
- De: Benito Taibo
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 7 horas y 45 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Una celebración de la vida a través de sabores y recuerdos Experiencias cotidianas que se trasforman en historias memorables; rutinas familiares que, con el tiempo, se convierten en recuerdos atesorados; viajes que marcan el curso de una vida. Benito Taibo explora la profunda conexión que existe entre su historia personal y la comida: desde los miedos de su infancia, las celebraciones en la mesa con los amigos, los libros y las películas que lo han acompañado, hasta los sabores que evocan en él a las personas que ha amado y ya no lo acompañan.
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Cuchara y memoria
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Serie: Cuchara y memoria, libro 1
- Duración: 7 horas y 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-11-24
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- De: Judith Jones, Alex Prud'Homme
- Narrado por: Symphony Space
- Inglés
- Duración: 1 h y 20 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
A lovely discussion between Judith Jones and Alex Prud'homme on their new books, The Tenth Muse: My Life in Food and My Life in France (co-authored by Prud'homme with Julia Child). As a young editor at Knopf, Jones edited Julia Child's Mastering the Art of French Cooking, and a relationship blossomed between her and Child. Since then, Jones has worked with a glorious lineup of cookbook writers from Madhur Jaffrey to Marion Cunningham, and has become an editorial legend.
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- Narrado por: Symphony Space
- Inglés
- Duración: 1 h y 20 mins
- Fecha de lanzamiento: 07-05-08
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Com'è profondo il mare: le ostriche
- La versione di Cracco
- De: Carlo Cracco
- Narrado por: Carlo Cracco
- Italiano (Estándar)
- Duración: 21 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita. Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche.
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Questo audio è stato un meraviglioso viaggio...
- De Cinzia en 27-02-22
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Com'è profondo il mare: le ostriche
- La versione di Cracco
- Narrado por: Carlo Cracco
- Italiano (Estándar)
- Duración: 21 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-03-18
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Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- De: Jane M. G. Lutti
- Narrado por: Priscila Cavalcanti
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Neste audiolivro, Jane M. G. Lutti reúne crônicas e receitas para aquecer o coração. Atribuindo sabores a pessoas e experiências íntimas, a autora compartilha insights despretensiosos sobre si e provoca o ouvinte a percorrer suas próprias memórias em busca de sabores e vivências de sua vida.
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Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- Narrado por: Priscila Cavalcanti
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-12-23
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Nem Só de Pão: Com Paola Carosella [By Bread Alone]
- De: Paola Carosella, Branca Vianna, Flora Thomson-DeVeaux, y otros
- Narrado por: Natália Silva, Paola Carosella
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 5 horas y 12 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
O lugar da Paola Carosella sempre foi a cozinha – até que a fama, a pressão do julgamento constante e a polarização política no país que ela escolheu para viver tiraram até isso dela. Na tentativa de achar um caminho de volta, a renomada chef de cozinha e apresentadora achou as respostas que ela procurava nos livros de uma ensaísta norte-americana: M.F.K. Fisher.
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Lindo!
- De Helena Mattar en 28-02-25
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Nem Só de Pão: Com Paola Carosella [By Bread Alone]
- Narrado por: Natália Silva, Paola Carosella
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 5 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 30-09-24
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The Sugar Rush
- A Memoir of Wild Dreams, Budding Bromance, and Making Maple Syrup
- De: Peter Gregg
- Narrado por: Asa Siegel
- Inglés
- Duración: 8 horas y 14 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Trying to shake off the emotions of a recently emptied nest and midlife anxiety, Peter Gregg launches into a strange new chapter—he decides to make maple syrup. A lot of it. After recruiting his best buddy, Bert, and collecting advice from a clique of salty farmers who’ve been sugaring all their lives, Gregg is soon consumed by what maple producers call “the Bug.” He sets out to chase the mythical “five pounder” goal—a lofty syrup production total that’ll put him in league with the pros in Vermont.
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The Sugar Rush
- A Memoir of Wild Dreams, Budding Bromance, and Making Maple Syrup
- Narrado por: Asa Siegel
- Inglés
- Duración: 8 horas y 14 mins
- Fecha de lanzamiento: 24-11-25
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La cucina è come la musica
- La versione di Cracco
- De: Carlo Cracco
- Narrado por: Carlo Cracco
- Italiano (Estándar)
- Duración: 22 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita. Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche.
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La cucina è come la musica
- La versione di Cracco
- Narrado por: Carlo Cracco
- Italiano (Estándar)
- Duración: 22 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-03-18
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Colorful Palate
- A Flavorful Journey Through a Mixed American Experience
- De: Raj Tawney
- Narrado por: Roman Howell
- Inglés
- Duración: 4 horas y 17 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
As citizens continue to evolve and diversify within the United States, the ingredients that make up each flavorful household are waiting to be discovered and devoured. In Colorful Palate, author Raj Tawney shares his coming-of-age memoir as a young man born into an Indian, Puerto Rican, and Italian American family, his struggles with understanding his own identity, and the mouthwatering flavors of the melting pot from within his own childhood kitchen.
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Colorful Palate
- A Flavorful Journey Through a Mixed American Experience
- Narrado por: Roman Howell
- Inglés
- Duración: 4 horas y 17 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-04-25
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A Month of Dunkin
- De: Armand Rosamilia
- Narrado por: Christopher Meglin
- Inglés
- Duración: 4 horas y 1 min
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
For the love of coffee....I spent 31 days roughing it in the trenches, by going to a different Dunkin location each day (sometimes more than one!), and ordering a different item each time, all while trying to chat with strangers, and find out more about myself as a reclusive, full-time author.
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A Month of Dunkin
- Narrado por: Christopher Meglin
- Inglés
- Duración: 4 horas y 1 min
- Fecha de lanzamiento: 11-02-22
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The Evin Prison Bakers’ Club
- Surviving Iran's Most Notorious Prisons in 16 Recipes
- De: Sepideh Gholian
- Narrado por: Ashraf Shirazi
- Inglés
- Duración: 3 horas y 25 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
How do you cheer up a woman who has spent hours cleaning prison toilets with a broken mop? The secret is in a tres leches cake. In Iran’s prisons, women endure horrors: they are beaten, interrogated, and humiliated in a thousand ways. Even a whisper to a fellow inmate can be punished. Yet—in spite of anything and everything—they resist: they bake. They console each other, cry together, dance together. The Evin Prison Bakers’ Club is a call to stand up for women, life, and freedom by a woman still fighting for a free Iran.
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The Evin Prison Bakers’ Club
- Surviving Iran's Most Notorious Prisons in 16 Recipes
- Narrado por: Ashraf Shirazi
- Inglés
- Duración: 3 horas y 25 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-05-25
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Trouble Brewing in the Loire
- De: Tommy Barnes
- Narrado por: Finlay Robertson
- Inglés
- Duración: 7 horas y 30 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Burt, the hound of Beelzebub, has risen from the dead; Gadget, the miniature horse, has moved into the kitchen; and Tommy has decided to expand his beer business and on the advice of his wife, Rose, is thinking about distilling gin. What can possibly go wrong? With Brexit looming, a second baby on the way and sales of IPA beer plummeting, trouble is brewing in the Loire.
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Trouble Brewing in the Loire
- Narrado por: Finlay Robertson
- Inglés
- Duración: 7 horas y 30 mins
- Fecha de lanzamiento: 30-12-21
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Enough
- Notes from a Woman Who Has Finally Found It
- De: Shauna M. Ahern
- Narrado por: Shauna M. Ahern
- Inglés
- Duración: 5 horas y 11 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Like so many American women, Shauna M. Ahern spent decades feeling not good enough about her body, about money, and about her worth in this culture. For a decade, with the help of her husband, she ran a successful food blog, wrote award-winning cookbooks, and raised two children. In the midst of this, at age 48, she suffered a mini-stroke. Tests revealed she would recover fully, but when her doctor impressed upon her that emotional stress can cause physical damage, she dove deep inside herself to understand and let go of a lifetime of damaging patterns of thought.
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Enough
- Notes from a Woman Who Has Finally Found It
- Narrado por: Shauna M. Ahern
- Inglés
- Duración: 5 horas y 11 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-12-19
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Julia Child’s Kitchen
- The Design, Tools, Stories, and Legacy of an Iconic Space
- De: Paula J. Johnson, Jacques Pépin - foreword
- Narrado por: Elizabeth Wiley, Jacques Pépin
- Inglés
- Duración: 5 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Julia Child's 20' x 14' kitchen was a serious workspace and recipe-testing lab that exuded a sense of mid-century homey comfort. Now, it has been on display at the National Museum of American History in Washington, DC, for most of the past twenty years. Between lively narrative and detailed commentary on Julia's favorite kitchen gadgets, Julia Child's Kitchen illuminates the stories behind the room's design, use, significance, and legacy, showing how deeply Julia Child continues to influence food today.
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Julia Child’s Kitchen
- The Design, Tools, Stories, and Legacy of an Iconic Space
- Narrado por: Elizabeth Wiley, Jacques Pépin
- Inglés
- Duración: 5 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-10-24
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Don't Be a Donkey
- Lessons Learned from Chef Gordon Ramsey
- De: Chadd McArthur
- Narrado por: Chadd McArthur
- Inglés
- Duración: 3 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Don't be a Donkey is a true story about the life and career of Chef Chadd McArthur. It is about the lessons, about both kitchen and life, that he learned while working for Gordon Ramsay. Eighteen hours a day, five days a week...when you work with a great chef and leader that much, his wisdom will rub off on you, and at times traumatize you.
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Don't Be a Donkey
- Lessons Learned from Chef Gordon Ramsey
- Narrado por: Chadd McArthur
- Inglés
- Duración: 3 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-02-13
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American Cuisine
- And How It Got This Way
- De: Paul Freedman
- Narrado por: Paul Heitsch
- Inglés
- Duración: 14 horas y 8 mins
- Versión íntegra
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Narración:0
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Historia:0
For centuries, skeptical foreigners - and even millions of Americans - have believed there was no such thing as American cuisine. In recent decades, hamburgers, hot dogs, and pizza have been thought to define the nation's palate. Not so, says food historian Paul Freedman, who demonstrates that there is an exuberant and diverse, if not always coherent, American cuisine that reflects the history of the nation itself.
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American Cuisine
- And How It Got This Way
- Narrado por: Paul Heitsch
- Inglés
- Duración: 14 horas y 8 mins
- Fecha de lanzamiento: 15-10-19
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Paris, My Sweet
- A Year in the City of Light (and Dark Chocolate)
- De: Amy Thomas
- Narrado por: Cassandra Campbell
- Inglés
- Duración: 7 horas y 13 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Forever a girl obsessed with all things French, sweet freak Amy Thomas landed a gig as rich as the purest dark chocolate: leave Manhattan for Paris to write ad copy for Louis Vuitton. Working on the Champs-Élysées, strolling the charming streets, and exploring the best patisseries and boulangeries, Amy marveled at the magnificence of the City of Light. But does falling in love with one city mean turning your back on another? As much as Amy adored Paris, there was part of her that felt like a humble chocolate chip cookie....
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Paris, My Sweet
- A Year in the City of Light (and Dark Chocolate)
- Narrado por: Cassandra Campbell
- Inglés
- Duración: 7 horas y 13 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-05-12
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Lessons from Gin
- Business the Four Pillars Way
- De: Matt Jones
- Narrado por: Matt Jones
- Inglés
- Duración: 5 horas y 50 mins
- Versión íntegra
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Narración:0
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Historia:0
How did a small business from a regional Aussie town get voted the world's best gin producer THREE times? Four Pillars Gin, a craft distillery in Victoria's Yarra Valley, today is not only an Australian favourite but a global powerhouse. Co-founder Matt Jones shares the secrets behind building a brand that started as a small cult favourite and has become a world-leading success. Including stories, recipes and business lessons from a decade of gin-soaked archives, Lessons from Gin has the ingredients you need to grow your own business and brand.
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Lessons from Gin
- Business the Four Pillars Way
- Narrado por: Matt Jones
- Inglés
- Duración: 5 horas y 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-11-24
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