Cathy Stanton
Títulos del autor
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Food Margins
- Lessons from an Unlikely Grocer
- De: Cathy Stanton
- Narrado por: Cathy Stanton
- Inglés
- Duración: 7 horas y 30 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
In a food industry shaped by the abundance, cheapness, and convenience that giant corporations can offer, small-scale ventures struggle to survive, as anthropologist Cathy Stanton discovered when she joined the effort to save a small food co-op in a former mill town in western Massachusetts...
Muestra -
Food Margins
- Lessons from an Unlikely Grocer
- Narrado por: Cathy Stanton
- Inglés
- Duración: 7 horas y 30 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-12-24
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