AUTOR
Hervé This
Títulos del autor
-
-
Molecular Gastronomy
- Exploring the Science of Flavor
- De: Herve This
- Narrado por: Dennis Holland
- Inglés
- Duración: 12 horas y 50 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
Molecular Gastronomy documents the sensory phenomena of eating and uses basic physics to put to bed many culinary myths....
-
Molecular Gastronomy
- Exploring the Science of Flavor
- Narrado por: Dennis Holland
- Inglés
- Duración: 12 horas y 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 21-10-08
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
22,99 € o gratis con la prueba. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
Incluido en la suscripción -