Vaughn Tan
Títulos del autor
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The Uncertainty Mindset
- Innovation Insights from the Frontiers of Food
- De: Vaughn Tan
- Narrado por: Chaz Allen
- Inglés
- Duración: 7 horas y 34 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Vaughn Tan opens up the black box of elite culinary R&D to provide essential insights. Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, he reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset....
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The Uncertainty Mindset
- Innovation Insights from the Frontiers of Food
- Narrado por: Chaz Allen
- Inglés
- Duración: 7 horas y 34 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-01-21
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