Veroushka Vidaurre
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Veroushka Vidaurre

Esta es mi historia: Que iré contando poco a poco, para tratar de mostrar el proceso de mi aprendizaje. Todo comenzó cuando hace aproximadamente 6 años atrás, comencé a sentir un malestar físico, no sabía que era, y como yo soy el tipo de persona que jamás va al médico, solo trate de escuchar mi cuerpo, y tratar de entender que me pasaba, sin siquiera haber comido en grandes cantidades, sentía mi estomago pesado, también sentía mi cuerpo pesado, me sentía muy incómoda; desde hace algún tiempo, me había llegado información acerca del ayuno, y de todos los beneficios que este aporta al cuerpo, y ese día que me sentía mal, decidí ayunar y dejar de comer, y como me sentía realmente mal, lo hice por aproximadamente 30 horas, comencé al ayuno a las 12 del día, hasta las 18 horas del día siguiente, para mi sorpresa, a las 8 de la mañana del siguiente día, me sentía bien, y a medida que avanzaban las horas me sentía aun mejor. Pero a las 6 de la tarde decidí romper mi primer e intenso ayuno, estuve más de 30 horas sin comer absolutamente nada. Ahí comencé con este estilo de vida, que para mí ha sido increíblemente beneficioso en muchos aspectos, entonces quise compartirlo para que las personas se beneficiaran con el ayuno al igual que yo, y ahí decidí escribir mi primer libro Dieta Cetogénica y Ayuno intermitente.
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