Resultados para "Jam" en Gastronomía
-
-
Thomas Jefferson's Creme Brulee
- How a Founding Father and His Slave James Hemings Introduced French Cuisine to America
- De: Thomas J. Craughwell
- Narrado por: Alan Sklar
- Inglés
- Duración: 5 horas y 34 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
In 1784, Thomas Jefferson struck a deal with one of his slaves, 19-year-old James Hemings. The founding father was traveling to Paris and wanted to bring James along for a particular purpose - to master the art of French cooking. In exchange for James's cooperation, Jefferson would grant his freedom. Thus began one of the strangest partnerships in United States history
Muestra -
Thomas Jefferson's Creme Brulee
- How a Founding Father and His Slave James Hemings Introduced French Cuisine to America
- Narrado por: Alan Sklar
- Inglés
- Duración: 5 horas y 34 mins
- Fecha de lanzamiento: 04-03-13
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
14,70 € o gratis con la prueba. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
Incluido en la suscripción -
-
-
Wine Girl
- De: Victoria James
- Narrado por: Victoria James
- Inglés
- Duración: 10 horas y 28 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
At just 21, Victoria James became America's youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant. Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
Muestra -
Wine Girl
- Narrado por: Victoria James
- Inglés
- Duración: 10 horas y 28 mins
- Fecha de lanzamiento: 19-03-20
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
18,87 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
The Tea Lover's Treasury: 40th Anniversary Edition
- De: James Norwood Pratt
- Narrado por: James Norwood Pratt
- Inglés
- Duración: 9 horas y 36 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
A classic—newly revised for this 40th Anniversary Edition, and read for you by the author—The Tea Lover’s Treasury is credited with sparking America’s present-day Tea Renaissance. The world’s most widely quoted tea authority narrates the story of tea's dramatic history since its mysterious origins in ancient China, and guides us on a journey through the world's tea growing regions to explore the finest teas from China, Japan, India, and beyond.
Muestra -
The Tea Lover's Treasury: 40th Anniversary Edition
- Narrado por: James Norwood Pratt
- Inglés
- Duración: 9 horas y 36 mins
- Fecha de lanzamiento: 04-03-24
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
17,99 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
Extra Virgin Olive Oil
- The Truth in Your Kitchen
- De: David M. Neuman
- Narrado por: Bill Lord
- Inglés
- Duración: 5 horas y 31 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
Properly labeled and exquisitely made Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is one of life’s greatest delights. With its great taste and health benefits, high quality olive oil empowers habitual consumers to have a higher-standard of culinary experience. Their newfound tasting expertise will allow them to find, procure, and enjoy many brands worldwide—like fine wine, an array of oils to suit their palate.
Muestra -
Extra Virgin Olive Oil
- The Truth in Your Kitchen
- Narrado por: Bill Lord
- Inglés
- Duración: 5 horas y 31 mins
- Fecha de lanzamiento: 19-04-22
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
17,99 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
How to Cook Like a Man
- A Memoir of Cookbook Obsession
- De: Daniel Duane
- Narrado por: James Patrick Cronin
- Inglés
- Duración: 6 horas y 31 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
When Daniel Duane became a father, this San Francisco surfer and climber found himself trapped at home with no clue how to contribute. Inept at so many domestic tasks, and less than eager to change diapers, he took on dinner duty. Duane had a few tricks: pasta, stir-fry...well, actually, those were his only two tricks. But he had a biographical anomaly: Chef Alice Waters had been his preschool teacher. So he cracked one of her Chez Panisse cookbooks and cooked his way through it.
Muestra -
How to Cook Like a Man
- A Memoir of Cookbook Obsession
- Narrado por: James Patrick Cronin
- Inglés
- Duración: 6 horas y 31 mins
- Fecha de lanzamiento: 24-10-12
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
15,99 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
Gods, Wasps and Stranglers
- The Secret History and Redemptive Future of Fig Trees
- De: Mike Shanahan
- Narrado por: James Cameron Stewart
- Inglés
- Duración: 4 horas y 42 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
They are trees of life and trees of knowledge. They are wish-fulfillers, rain forest royalty, more precious than gold. They are the fig trees, and they have affected humanity in profound but little-known ways. Gods, Wasps and Stranglers tells their amazing story. Fig trees fed our prehuman ancestors, influenced diverse cultures, and played key roles in the dawn of civilization.
Muestra -
Gods, Wasps and Stranglers
- The Secret History and Redemptive Future of Fig Trees
- Narrado por: James Cameron Stewart
- Inglés
- Duración: 4 horas y 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-11-17
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
13,99 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
Work Clean
- The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
- De: Dan Charnas
- Narrado por: Dan Charnas
- Inglés
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
Penguin presents the unabridged, downloadable, audiobook edition of the Work Clean, written and read by Dan Charnas. Night after night, chefs and their crews are able to multitask and produce in a way that puts deskbound workers to shame. In Work Clean, Dan Charnas uncovers their secret...
Muestra -
Work Clean
- The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
- Narrado por: Dan Charnas
- Inglés
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-05-16
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
15,99 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
How to Feed a Dictator
- Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks
- De: Witold Szablowski, Antonia Lloyd-Jones - translator
- Narrado por: Michael Crouch, Peter Francis James, Maggi-Meg Reed
- Inglés
- Duración: 8 horas y 13 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
“Amazing stories . . . Intimate portraits of how [these five ruthless leaders] were at home and at the table.” —Lulu Garcia-Navarro, NPR’s Weekend Edition Sunday Anthony Bourdain meets Kapuściński in this chilling look from within the kitchen at the appetites of five of the twentieth...
Muestra -
How to Feed a Dictator
- Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks
- Narrado por: Michael Crouch, Peter Francis James, Maggi-Meg Reed
- Inglés
- Duración: 8 horas y 13 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-04-20
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
18,87 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- De: Luke Barr
- Narrado por: John Rubinstein
- Inglés
- Duración: 9 horas y 7 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally, the iconic culinary figures James Beard, M.F.K. Fisher, Julia Child, Richard Olney, Simone Beck, and Judith Jones found themselves together in the South of France. They cooked and ate...
Muestra -
Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- Narrado por: John Rubinstein
- Inglés
- Duración: 9 horas y 7 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-10-13
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
18,87 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-
-
-
My Life in France
- De: Julia Child
- Narrado por: Kimberly Farr
- Inglés
- Duración: 11 horas y 17 mins
- Versión íntegra
-
General:0
-
Narración:0
-
Historia:0
In her own words, here is the captivating story of Julia Child’s years in France, where she fell in love with French food and found her “true calling.” From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon...
Muestra -
My Life in France
- Narrado por: Kimberly Farr
- Inglés
- Duración: 11 horas y 17 mins
- Fecha de lanzamiento: 14-04-06
No se ha podido añadir a la cesta
Solo puedes tener 50 títulos en tu cesta para poder pagar.Vuelve a intentarlo más tardeVuelve a intentarlo más tardeError al eliminar la lista de deseos.
Vuelve a intentarlo más tardeSe ha producido un error al añadirlo a la biblioteca
Inténtalo de nuevoSe ha producido un error al seguir el podcast
Inténtalo de nuevoError al dejar de seguir el podcast
18,87 € o regístrate para una prueba gratuita y obtén un 30% de descuento en este título. Se renueva automáticamente por 9,99 € al mes después de la prueba. Consulta los requisitos.
-