Resultados para "Lo que cuenta el caldero Penguin" en Todas las categorias

El Chino se debate entre la vida y la muerte, entre realidad y sueño, entre pasado y presente, entre un pequeño pueblo de León y el pasado mítico de América Latina. Después del atentado a la central nuclear que quieren construir en la provincia de León, el Chino queda malherido y viaja entre recuerdos: del pueblo de su infancia y su vida en Madrid a la herencia que le transmitió su abuelo y los recuerdos de una vida pasada, como miembro de una expedición de españoles al Nuevo Mundo en el siglo XVI.

Luis Castañeda nos habla aquí de una serie de técnicas probadas para pensar correctamente. En el estilo cercano y desenfadado que lo caracteriza, el autor orienta a sus lectores para que aprendan a usar el cerebro de manera óptima, explicando métodos sencillos para tomar las mejores decisiones.

Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista. Acompañados de recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.