Resultados Editorial "Audible Originals" en Cocina
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Non si butta via nulla - la padellaccia marchigiana e il sanguinaccio lodigiano
- La Repubblica del soffritto 16
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 50 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Del maiale non si butta via niente: dal budino di sangue fatto da Ambrogio, allevatore nel lodigiano, alla padellaccia di interiora, preparata da Graziella nelle Marche.
Muestra -
Non si butta via nulla - la padellaccia marchigiana e il sanguinaccio lodigiano
- La Repubblica del soffritto 16
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 16
- Duración: 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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I racconti dei fornelli - dal fegato alla veneziana alla coda alla vaccinara
- La Repubblica del soffritto 15
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 33 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Tra un fegato alla veneziana di Grazia e una coda alla vaccinara di Marisa a Testaccio, storie di donne che a un certo punto hanno capito che non amavano più il loro uomo.
Muestra -
I racconti dei fornelli - dal fegato alla veneziana alla coda alla vaccinara
- La Repubblica del soffritto 15
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 15
- Duración: 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Banditi per amore - la vera storia del barbacarlo e la ricotta laziale
- La Repubblica del soffritto 13
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 43 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Novantenni saggi, che in campagna pensano sempre e provano a fare le cose giuste. Come Lino Maga e il suo vino Barbacarlo, antesignano dei vini naturali ed Edoardo, pastore laziale che fa la ricotta come un tempo.
Muestra -
Banditi per amore - la vera storia del barbacarlo e la ricotta laziale
- La Repubblica del soffritto 13
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 13
- Duración: 43 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Cucine di frontiera - la scacciata catanese e la pasta con cozze alla tarantina
- La Repubblica del soffritto 12
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 39 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Questa puntata racconta di passati inquieti. Filippo prepara la schiacciata catanese e Mimmo, nella sua bettola sul mare, la pasta con le cozze alla tarantina.
Muestra -
Cucine di frontiera - la scacciata catanese e la pasta con cozze alla tarantina
- La Repubblica del soffritto 12
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 12
- Duración: 39 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Le repubbliche libere del brodetto - zuppa algherese e polpo in pignata
- La Repubblica del soffritto 10
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 51 mins
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Due grandi pensatori della cucina di mare, pescatori per diletto e cuochi di professione con un'unica fissazione: la difesa del mare. Dal polpo in pignata salentino di Massimo alla zuppa di pesce di Alghero di Salvatore.
Muestra -
Le repubbliche libere del brodetto - zuppa algherese e polpo in pignata
- La Repubblica del soffritto 10
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 10
- Duración: 51 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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MangiaNapoli - pasta e fagioli con le cozze e babà
- La Repubblica del soffritto 8
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 40 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Un'ode alla cucina partenopea: pasta, fagioli con le cozze e babà. Ornella, racconta della sua lunga storia d'amore lavorando con il marito nella panetteria e Anna napoletana doc emigrata a Milano, canta per farsi passare la nostalgia di casa.
Muestra -
MangiaNapoli - pasta e fagioli con le cozze e babà
- La Repubblica del soffritto 8
- Narrado por: Donpasta
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- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 8
- Duración: 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
- La Repubblica del soffritto 7
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 45 mins
- Grabación original
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Historia:0
Donne di carattere, forti e simpatiche. Un incontro senza trucchi tra la caponata siciliana di zia Maria e la trippa alla romana di Mariella.
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Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
- La Repubblica del soffritto 7
- Narrado por: Donpasta
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- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 7
- Duración: 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Ribelli in cucina - cacciucco di funghi e pasta cacio e pepe con le cozze
- La Repubblica del soffritto 11
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 42 mins
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Uomini contro, sempre pronti a mettersi ai fornelli per difendere i loro ideali e le causa sociali. I gemelli Mario e Stefano, alabastrai di Volterra, preparano il cacciucco di funghi mentre Cecco a Roma cucina la cacio e pepe con le cozze.
Muestra -
Ribelli in cucina - cacciucco di funghi e pasta cacio e pepe con le cozze
- La Repubblica del soffritto 11
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 11
- Duración: 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Elogio delle fritture - gnocco fritto e sarde in saor
- La Repubblica del soffritto 5
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 41 mins
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Marinetta e Laura cantano l'elogio della frittura tra fritti di festa, il gnocco fritto emiliano e le sarde in saor veneziane.
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Elogio delle fritture - gnocco fritto e sarde in saor
- La Repubblica del soffritto 5
- Narrado por: Donpasta
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- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 5
- Duración: 41 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Coast to coast - dal brodetto al cacciucco e ritorno
- La Repubblica del soffritto 4
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 50 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Ogni porto ha una zuppa di pesce. Ogni zuppa una storia di mare. Dal brodetto dei pescatori di Pescara cucinato da Rachele al cacciucco livornese preparato da Fulvio, maestro d'ascia e poeta.
Muestra -
Coast to coast - dal brodetto al cacciucco e ritorno
- La Repubblica del soffritto 4
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 4
- Duración: 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Povere ma buone - gnocchi di milza e sugo di carne alla materana
- La Repubblica del soffritto 3
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 38 mins
- Grabación original
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Tributo alle carni povere tra gli gnocchi di milza veneziani di Michelon e il ragù di carne materano di Donato. Storie di cicchetti, ombrete e di garzoni diventati bravi macellai.
Muestra -
Povere ma buone - gnocchi di milza e sugo di carne alla materana
- La Repubblica del soffritto 3
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 3
- Duración: 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Ricette d'amore e Resistenza - la pasta resa emiliana e la trippa alla romana
- La Repubblica del soffritto 2
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 40 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Come raccontare la Resistenza partigiana in cucina? Con la pasta resa di Giacomina, staffetta emiliana e la trippa alla romana di Mirella a Testaccio.
Muestra -
Ricette d'amore e Resistenza - la pasta resa emiliana e la trippa alla romana
- La Repubblica del soffritto 2
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 2
- Duración: 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Denso unto arancione - tagliatelle bolognesi e orecchiette di Matera al ragù
- La Repubblica del soffritto 1
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 45 mins
- Grabación original
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Narración:0
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Historia:0
Dalle tagliatelle alle orecchiette, dal ragù emiliano al ragù di Matera, in questo episodio si narra dell'unione d'Italia in cucina grazie alle sue ricette, così simili, così diverse.
Muestra -
Denso unto arancione - tagliatelle bolognesi e orecchiette di Matera al ragù
- La Repubblica del soffritto 1
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 1
- Duración: 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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