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Faut-il manger pour vivre, ou vivre pour manger ? La madeleine de Proust est-elle vraiment celle que l'on croit ? La trompe d'éléphant est-elle comestible ? Vous trouverez réponse à ces épineuses questions, et à bien d'autres, dans notre sélection de 19 textes cultes commentés Une balade littéraire divertissante et instructive à travers les textes de Brillat-Savarin, La Bruyère, Théophile Gauthier, Proust, Zola, Rabelais, Flaubert, Balzac, Maupassant, Molière, Hugo, Huysmans, Pétrone, Daudet, Madame de Sévigné et des Frères Goncourt. Bon appétit ! Textes commentés par Sylvain Trias.

Die Titelnovelle "Die nutzlose Schönheit" berichtet von der schönen Gräfin Mascaret und ihrer Ehe mit dem eifersüchtigen Gatten. Alle Geschichten schildern Menschen, die von ihrer Vergangenheit, von jugendlichen Wirren und Fehltritten eingeholt werden, berichten von erotischen Dreiecksbeziehungen, gescheiterten Ehen und fehlgeleiteten Trieben. Die letzten und schönsten Erzählungen des großen französischen Realisten.

El protagonista de este magnífico cuento —uno de los mejores escritos por el autor francés— es un hombre apasionado por la noche parisina, amante de las caminatas nocturnas solitarias y de la oscuridad que envuelve los días.

A stagecoach containing a microcosm of French society seek to escape to Le Havre during the Prussian war. Stopping at an inn along the way, they soon realize they have blundered into Prussian occupied territory. The travelers are not allowed to leave until one woman, a prostitute known as Boule de Suif, (literally suet dumpling, or ball of fat), sleeps with the commanding officer. This turn of events is met with universal indignation by the travelers. But as the days stretch out, everyone’s true colors are revealed.

El personaje de esta historia vive en una apacible casa de campo, a orillas del río Sena, en una ciudad de Francia. Sus días son tranquilos y dedica su tiempo a descansar en el jardín, observar los barcos que surcan en el río y viajar a París para distraerse. Un día, y de manera inexplicable, empieza a padecer eventos y sensaciones extrañas durante las noches, los cuales lo empujarán hacia la locura y la desesperación. Este relato fantástico clásico representa una huida hacia un mundo misterioso y desconocido que el autor francés Guy de Maupassant escribió con excelencia.

Life has the capacity of great moments and attainment, of lives well lived, fulfilling for ourselves and for those we touch. But for others life is arduous. There is no spark to ignite the curiosity, to explore and achieve a stability and a growth to their lives. Indeed their lives, in their own eyes, become almost meaningless, their sense of themselves subsumed under a myriad of problems, whether real or imagined. Seismic events in a life might crush them; the loss of a loved one for instance. Coping is difficult, support hard to find and isolation abounds.

Loss in any form seems to burden us with more weight than anything that can possibly be gained or learnt from. The loss of a person, a loved one, is often overwhelming. Lives so interwoven that the severing or loss of one life leaves the other weakened, unable to function for some time. Recovery comes in a myriad of forms but is usually debilitating, slow and, in the end, we are not as whole as we once were.It is a subject that authors return to again and again.

When we read or listen, words can have a transforming effect. Our mood can alter in the space of a few sentences from joy to sadness. And not just our mood. These words can affect us physically, they can engage our emotions and even in their sadness bring a lump to our throat and tears to our eyes. Sometimes the relief can be palpable. Our authors, from Anton Chekhov, Stephen Crane, Willa Cather, Katherine Mansfield and a wealth of others, are well aware of what their talents will evoke. Genius has many names.

"Милый друг" — роман французского писателя Ги де Мопассана, написанный в 1885 году, рассказывает об авантюристе, который мечтает сделать блестящую карьеру. У него нет каких-либо талантов, разве что своей внешностью он может покорить сердце любой дамы, а совесть прощает ему любую подлость. И… этого хватает для того, чтобы стать сильным мира сего.

Bondels führten eine gute Ehe, nur ab und zu gab es Krieg. Aus irgendeinem vorübergehenden Grunde zankten sie sich dann, aber sie versöhnten sich wieder. Bondel war Kaufmann und hatte sich von den Geschäften zurückgezogen, nachdem er eine genügende Summe erworben, um bescheiden leben zu können. Er hatte in Saint Germain ein kleines Häuschen gemietet und wohnte dort mit seiner Frau.

Ein junger, sehr reicher Mann, vornehm, idealen Geistes, hochherzig dazu, verliebt sich in ein schönes Mädchen, ja mehr als schön, anbetungswürdig, liebreizend und graziös, so gut, so zärtlich als schön. Und er heiratet sie. Eine Zeitlang ist er gegen sie voll Rücksicht und Zärtlichkeit; dann kümmert er sich weniger um sie, wird hart gegen sie und scheint eine unwiderstehliche Abneigung, einen unwiderstehlichen Ekel vor ihr zu empfinden. Eines Tages schlägt er sie sogar, nicht nur ohne Grund, sondern auch ohne Vorwand.

Er blieb ein paar Sekunden stehen, um seine Frau zu betrachten und ward ein wenig bleich. Sie war sehr schön, schlank und sah vornehm aus in ihrem länglichen, feinen Gesicht, ihrem goldigen Elfenbeinteint, den großen grauen Augen und dem schwarzem Haar. Ohne ihn anzublicken, stieg sie ein. Sie schien ihn nicht einmal bemerkt zu haben bei ihrem so ausgesprochen hochmütigen Wesen, dass ihm die fürchterliche Eifersucht, die ihm lange schon quälte, von neuem das Herz zerriss.

Ich wartete lange Zeit, konnte keinen Entschluss fassen, sah ganz klar, aber war ängstlich bis zur Tollheit. Ich wartete stehend, lauschte immer auf den stets wechselnden Lärm, der in einzelnen Augenblicken zum Getöse wuchs, das einem ungeduldigen Toben von Wut, von seltsamer Empörung glich. Dann nahm ich plötzlich, in Scham vor mir selbst wegen meiner Feigheit, meinen Schlüsselbund, suchte den Schlüssel heraus, den ich brauchte, steckt ihn ins Schlüsselloch, schloss zweimal herum, öffnete die Tür mit aller Kraft, dass der Flügel gegen die Wand flog.

Anton Chekhov, Guy de Maupassant, Kate Chopin. These three names thrill the literary world as well as our own. They have gravitas, they have knowledge, experience and they have the literary style and panache to seduce our imagined world. Each has written a short story on pleasured lips placed on another’s flesh. For Chekhov it was a kiss in a darkened room that happened by mistake. Who was she? For Chopin it was a kiss that almost derailed a hoped-for marriage proposal. Why did he do that? For de Maupassant it was a niece seeking advice from her Aunt on when to kiss and whom. And did she?

Henri René Albert Guy de Maupassant was born on August 5th, 1850, near Dieppe in France. In 1880 he published what is considered his first great work, ‘Boule de Suif’, (translated as as ‘Dumpling’, ‘Butterball’, ‘Ball of Fat’, or ‘Ball of Lard’), which met with a success that was both instant and overwhelming. Flaubert at once acknowledged that it was ‘a masterpiece that will endure.’ Maupassant had used his talents and experiences in the war to create something unique.

Der Mann ging davon, schloss die Tür, und ich betrachtete meinen Reisegefährten. Er mochte fünfunddreißig Jahre zählen, obgleich sein Haar fast weiß geworden war. Er trug ein Ordensband, einen kräftigen Schnurrbart, war sehr dick, fettleibig, wie tatkräftige Leute, die durch ein körperliches Leiden zur Bewegungslosigkeit verdammt sind. Er wischte sich die Stirn, prustete und blickte mich an, in dem er sagte: „Stört es sie, wenn ich rauche?“

Im Elysee Montmartre war Maskenball. Es war Mittfasten, und die Menge strömte, wie das Wasser in eine Schleuse läuft, in den erleuchteten Gang, der zum Tanzsaal führte. Die laute Musik des Orchesters, die wie ein Orkan daher stürmte, durchtoste Mauern und Dach, klang in das ganz Stadtviertel hinaus, in alle Straßen bis hinein in die benachbarten Häuser, um jene unwiderstehliche Lust, die als tierischer Instinkt im Menschenherzen lebt, zu wecken: die Lust zu tanzen, sein Blut in Wallung zu bringen, sich zu unterhalten.

Das da ist Milial, - sagte jemand neben mir. Ich betrachtete den Mann, den man mir bezeichnet hatte, denn schon längst hatte ich Lust, diesen Don Juan kennen zu lernen. Er war nicht mehr jung. Sein graues, ein wenig wirres Haar ähnelte jenen Pelzmützen, die nördliche Völker tragen, und sein feiner, langer Bart fiel ihn auf die Brust und sah auch beinah wie Pelz aus. Er sprach mit einer Frau, neigte sich zu ihr, redete leise und blickte sie mit süßem, Zärtlichkeit und Liebe verheißenden Blick an.

Aber wir konnten keine gewöhnliche Ruderin brauchen, wir fünf, die ganz anders waren, wie die übrigen Menschen. Wir mussten etwas ganz Verrücktes, Komisches haben, eine, die zu allem fähig gewesen wäre, kurz eben gar nicht zu finden. Wir hatten eine Menge ohne Erfolg durchprobiert, Bootsmädchen aber keine Ruderinnen, blödsinnige Matrosenmädel, die dem fließenden Wasser, das das Boot trägt, den Landwein vorzogen, um sich einen Schwips anzutrinken. Einen Sonntag behielten wir sie, und dann wurde sie mit Ekel weggeschickt.

In Fécamp kannte jedermann die Geschichte der alten Patin. Mit ihrem Mann war die alte Patin freilich nicht gerade glücklich gewesen, denn der hatte sie bei seinen Lebzeiten gedroschen wie Getreide in der Tenne. Er war Besitzer eines Fischerbootes gewesen und hatte sie einst geheiratet, weil sie nett war, wenn auch arm. Patin war ein guter Matrose, aber ein roher Kunde, der die Kneipe des alten Auban oft besuchte, wo er an gewöhnlichen Tagen vier oder fünf Schnäpse trank, wenn er aber einen reichen Fischzug gemacht hatte, acht oder zehn und oft mehr je nach Stimmung, wie er sagte.