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Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales, entre otros.

Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.

Emprende un inspirador e informativo viaje para conocer los planetas, las estrellas, el Bing Bang, el Sistema Solar, los avances científicos y mucho más.

Sumérgete en la historia de la Antigua Roma, desde sus orígenes como un pequeño asentamiento en la colina del Palatino y su apogeo como un imperio que gobernaba a más de 90 millones de personas hasta su dramático declive. Este fantástico audiolibro abarca más de 1.000 años de la historia de un imperio que se extendía desde Escocia hasta Siria. Conoce todos los acontecimientos políticos, culturales y militares clave que dieron forma al Imperio Romano y descubre cómo era la sociedad que sentó las bases del mundo moderno.

Con un lenguaje claro, El libro de los negocios presenta concisas explicaciones que desbrozan la jerga académica y que simplifican las teorías más complejas sobre el mercado global.

¿Cómo surgió el universo? ¿Qué es la verdad? ¿Por qué el ser humano está de forma constante buscando la felicidad? A lo largo de la historia de la humanidad, estas y otras preguntas acerca de la naturaleza y de la existencia han suscitado respuestas de grandes pensadores como Friedrich Nietzsche e Immanuel Kant que continúan dando forma al mundo. Tanto el neófito como el estudiante o el experto aficionado hallarán en este audiolibro de filosofía en español materia con la que nutrir su pensamiento.

Discover the key architectural concepts behind the world's most incredible buildings and structures. The Architecture Book goes beyond other architecture books to analyse not just buildings themselves, but the ideas and principles that make each of the featured structures key to the history and evolution of our built environment.

Descubre la fascinante historia de la brujería, la magia y la superstición a lo largo de los siglos en este audiolibro bellamente narrado.

Covering diversity and equality, globalization, human rights, modern urban living and the role of work and institutions, The Sociology Book looks at the big questions of how we cooperate: What is society? What makes it tick? Why do we interact in the way that we do with our friends, co-workers, and rivals?

¿Somos individuos autónomos, o nos dejamos llevar por el conformismo? ¿Qué nos hace recordar y por qué olvidamos? ¿Cómo medir la inteligencia? Preguntas como estas subyacen en la obra de los grandes teóricos e investigadores del fascinante mundo de la psicología.

This brilliant audiobook explains and explores the essential terms and key concepts in the world of business, finance and company management. If you're perplexed by profit margins, confused by cash flow or baffled by balance sheets, all your questions and many more are answered in this indispensable guide. Get to grips with how companies work from management to research and development, and sales and marketing to production and distribution.

Exploring more than 100 of the world's most important literary works and the literary geniuses that created them, this book is the perfect introduction to the subject of literature and writing. The Literature Book features some of the world's most celebrated books, plays and poetry, including Latin American and African fiction, and best-selling masterpieces from the most renowned authors ever to have lived.

An essential introduction to the history, concepts, and thinking behind philosophy that demystifies what can often be daunting subject matter, laid out in DK's signature style. Are the ideas of René Descartes, Mary Wollstonecraft, John Locke, and Thomas Hobbes still relevant today? The...

Stories with depth, strong protagonists, high tension, all told while pulling at your heartstrings, or making you smile with understanding. In this anthology, you'll find fifteen stories, including many novelettes. Go on adventures with heroes old and young, a couple of war pigs, and visit many new fantasy worlds. Watch out for the dragons! Deep Magic: Volume 3 has stories that will satisfy your hunger to escape.

En Jardinología, el Dr. Stuart Farrimond se sirve de datos científicos para poner a prueba la sabiduría popular más arraigada y desmontar algunos de los mitos, creencias y teorías más comunes de la jardinería.

Con un lenguaje claro, El libro de la historia ofrece breves y sencillas explicaciones de las ideas que subyacen a los eventos que han configurado nuestro mundo. Tanto el nuevo en la materia, como el ávido estudiante o el apasionado de la historia, hallarán en este audiolibro mucha información interesante.

La enciclopedia definitiva del antiguo Egipto: un formidable repaso a 3.000 años de historia. Conoce las intrigas políticas, las costumbres y los logros culturales de una de las más importantes civilizaciones de la historia universal. Este fabuloso audiolibro abarca 3.000 años y 31 dinastías, desde la época de Narmer hasta la de Cleopatra, pasando por Tutankamón y Nefertiti, con contenidos creados por expertos egiptólogos y basados en los últimos descubrimientos científicos.

Conoce las batallas clave, las tácticas, los avances tecnológicos y los puntos de inflexión de la Primera Guerra Mundial Los acontecimientos esenciales durante y alrededor del conflicto: desde las crecientes tensiones entre las principales potencias de Europa hasta el asesinato del archiduque Francisco Fernando, la invasión alemana de Bélgica, las matanzas interminables en las trincheras, la entrada estadounidense en la guerra, la Revolución Rusa, el Armisticio y la creación de la Sociedad de las Naciones. El conflicto épico que se suponía sería «la guerra que acabaría con todas las guerras».

Introducing a selection of favourite Bible stories with this meaningful audiobook for toddlers. Following on from the success of My Very First Bible Stories, this audiobook contains 14 more important Bible stories that adults can share with children. Featuring stories from both the Old and New...

Take a step – if you dare – into the shadows and the story of our primal fascination with fear, terror, and the macabre. This comprehensive and creepy audio guide that explores the dark and eerie landscapes of horror down the centuries and across the world – from prehistoric death rituals...