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Culinary Leverage
- A Journey Through the Heat
- De: Douglas Keane
- Narrado por: Douglas Keane
- Inglés
- Duración: 7 horas y 53 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Culinary Leverage: A Journey Through the Heat is about exposing the dysfunction of an industry through the eyes of a highly decorated chef who, through hard-won experience, resilience and grief, soul searching and moments of reckoning, finds a healthier way forward, not just for himself but for the restaurant business as a whole.
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Culinary Leverage
- A Journey Through the Heat
- Narrado por: Douglas Keane
- Inglés
- Duración: 7 horas y 53 mins
- Fecha de lanzamiento: 13-05-25
- Chefs · Comida y vino · Líderes de negocios
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