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Cómo Elaborar Sushi Y Rolls
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Cómo Elaborar Sushi Y Rolls
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Narrado por:
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KCVoxHumana
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De:
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Cookina
Acerca de este título
El sushi es el plato más reconocido de la gastronomía japonesa en el mundo. Es un plato a base de arroz cocido condimentado con vinagre, azúcar y sal. Básicamente consiste en hojas de alga (por ejemplo, nori) enrolladas con pescado y arroz en el centro.El sushi es pescado, verduras o algún otro ingrediente enrollado en hojas de algas. Sin embargo, existen decenas de variantes y cada cocinera puede crear su especialidad. Conoceremos las mas populares.
Editorial Dos Editores | Argentina
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:
- Características básicas y variedades
- Qué utilizamos en el relleno del sushi
- Utensilios necesarios
- La preparación del arroz
- Preparación de maki
- Armado de rolls
- Cómo comer sushi
- Ideas para preparar rolls calientes
- Armado de niguiris
Con este libro usted conocerá lo esencial para hacer sushi.
¡Descargue ya este libro y disfrute este popular plato!sushi, pescado, mariscos, comida japonesa, gastronomía asiática, arroz, salmón.
©2021 Ariel Publisher (P)2021 Ariel Publisher
