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Diseño de la portada del título Kitchen Confidential

Kitchen Confidential

Adventures in the Culinary Underbelly

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Kitchen Confidential

De: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
Narrado por: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
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Acerca de este título

Includes a new introduction written and read by Irvine Welsh

When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.

From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
Chefs Comida y vino Gastronomía Profesionales y académicos
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