Títulos en Hogar y jardín

Quizás comer y beber sean unos de los grandes placeres de la vida. Todos comemos y bebemos, pero si podemos convertir esta acción en algo aún mejor, ¿por qué no conocer cómo hacerlo? El Arte del Maridaje no es un libro más sobre la asociación entre vino y comida. Javier Campo pretende hacer llegar al lector cuáles son los parámetros que utiliza un sumiller, —mejor dicho, los que ha utilizado él— en el restaurante para asociar, unir o armonizar una bebida con una comida en lo que se conoce como maridaje, más allá de las reglas estandarizadas y de los tópicos extendidos.

«¿SUBESTIMAMOS LAS CAPACIDADES DE NUESTRAS MASCOTAS? ¿QUÉ SABEMOS SOBRE SU INTELIGENCIA EMOCIONAL?» Todas estas preguntas y muchas otras son las que nos encontraremos en este nuevo audiolibro de Gonzalo Giner sobre animales, veterinarios y otros humanos. Vuelve el autor de El sanador de...

Una divertida guía que romperá todos tus esquemas sobre el mundo de los gatos. Si eres amante de los gatos, más de una vez te habrás preguntado por qué a veces se quedan mirando fijamente al vacío, por qué echan a correr de repente o por qué les encanta sentarse en el teclado del...

Nona es como los demás en muchos sentidos. Vive con su familia trabaja en la escuela local y le encanta pasear por la playa y conocer perros nuevos. Pero en realidad Nona no es como los demás. Hace seis meses despertó en el cuerpo de una desconocida y teme verse obligada a devolverlo.

Descubre las increíbles aventuras reales de Molly, la perrita detective de mascotas. La maravillosa historia real de cómo una perrita y su amo se convirtieron en la pareja de detectives de mascotas más conocida del mundo entero. Cuando el ex policía Colin Butcher montó su propia agencia de detectives de mascotas para buscar animales perdidos o robados, rápidamente descubrió que necesitaba un socio.

La felicidad cotidiana se apoya en muchos pequeños rituales de los que a menudo no somos conscientes. Tomar una taza de té, saludar a alguien, reunirnos con amigos... Todas estas acciones pueden ser significativas y transformadoras si las realizamos con sentido, celebrando cada momento que nos ofrece la vida. Este Pequeño curso de magia cotidiana es una invitación a ser feliz con los momentos que, como dicen los sabios, cuando echamos la vista atrás nos damos cuentas de que en realidad son los más importantes.

Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales, entre otros.

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. A través de los cinco elementos —tierra, fuego, agua, aire y espíritu—, invita a mirar el café desde todos sus ángulos: origen, historia, técnica y alma. De los cafetales de Etiopía a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen café, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexión, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.

Una meditación singular sobre la íntima conexión entre el cuidado de los demás y el de uno mismo, sobre el valor profundo de la hospitalidad. Priya Basil explora cómo la comida, y ofrecer comida a los demás, pueden servir para expresar amor y apoyo. La autora arroja una luz distinta sobre lo que significa ser anfitrión y ser invitado. En una época donde se construyen y se cierran fronteras, Elogio de la hospitalidad es un llamamiento, tan delicado como convincente, en favor de un mundo más amable y acogedor donde en definitiva todos nos sintamos en todo lugar como en casa.

La sabiduría no se puede enseñar ni comprar. Cada cual debe, a imitación de la flora, fabricar su propio alimento espiritual. El proceso de elaboración de ese saber práctico bien podría llamarse «Filosíntesis». He ahí la manera de responder a la pregunta filosófica por excelencia: ¿cómo vivir de la mejor manera posible? Lo cierto es que tanto plantas como humanos crecemos buscando la luz.

Conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las "Indias Occidentales", su marinería comió tres manatíes (vacas marinas) creyendo que eran sirenas poco agraciadas; que somos el único país que puede presumir de haber tenido un perro gourmet.

En Finis Gloriae Mundi se dan indicaciones precisas sobre el «modus operandi» en general y, en especial, se desvelan arcanos del ars brevis (lo que nunca se había hecho) a quienes intentan aproximarse al Adeptado. Fulcanelli analiza de manera bastante explícita, errores que cometen muchos: el estado de la materia llamada «Prostituta escarlata».

Perros de presa adiestrados por gente sin escrúpulos, un chucho mexicano tuerto y digno, el fila brasileño que no era un asesino, Jemmy y Boxer, que cruzaron el Valle de la Muerte con la Brigada Ligera, el perro flaco y bastardo de la batalla de Rocroi....

En esta guía gastronómica se hace un recorrido por los platos más tradicionales de nuestra mesa. Se han incluido recetas de diferentes autonomías destacando aquellas que son más conocidas y aceptadas, aunque también se han seleccionado otras, tal vez menos conocidas fuera de su entorno, pero con la suficiente enjundia y valor como para merecer una difusión mayor.

Jordi Sardiña nació el 1º de octubre de 1960 en Tarragona Desde muy pequeño le movió un sentimiento interior de compasión hacía las personas que sufrían mucho debido al deterioro de su salud. Este sentimiento fue en aumento al ver enfermar, a muy temprana edad, a sus padres. Este suceso le impulsó a investigar en todo lo relacionado con la salud y las emociones. Actualmente, lo sigue haciendo con la idea de aportar nuevas posibilidades terapéuticas enfocadas en tres frentes: 1. Cómo afectan las emociones al cuerpo 2.

Una celebración de los perros, de nuestra mágica relación con ellos y de su contribución a la ciencia para hacer de este planeta un lugar mejor para todas las especies. ¿Qué piensan realmente los perros de nosotros? ¿Qué saben del mundo? ¿Sienten emociones como las nuestras? ¿Aman como...

Cambia la forma en que percibes el vino. ¿Te gusta? ¿Coincide bien? ¿Te lo has pasado muy bien bebiendo? ¡Bueno, adelante, y disfruta! Desde el conocimiento familiar y profesional del vino, Meritxell Falgueras nos anima a aprender de una manera divertida no sólo el ABC del vino, sino incluso la Z que encontrarás en el Diccionario del Vitivinícola para que, después de hacer un recorrido espumoso por todos los sentidos (los cinco más intuición), puedas disfrutar del vino con facilidad y sin complejos. 

En este hermoso y ameno relato conocerás la historia de un joven experto en recursos humanos con éxito profesional que decide dar un vuelco a su vida y aceptar un trabajo en un aislado faro con la acertada intención de aumentar su bienestar emocional, disfrutar de la vida y ser feliz.

Si te gustan los perros, este es tu audiolibro. El perro, el mejor amigo del hombre, ha influido de manera notable en grandes personajes del poder, la ciencia, la política y la literatura. Sin la compañía de estos seres peludos, la historia de la humanidad hubiera sido muy distinta. Seis...

Veintiún cuentos como veintiún soles nublados. Ágiles, desinhibidos, simpáticos y ocurrentes, no rehúyen —quizás incluso la buscan— la pátina áspera o rugosa, cuando no directamente fúnebre o trágica. Cuentos para morir de risa, aunque tal vez no tanto, o, tal vez mejor, para sonreír de muerte. Cuentos sobre los finales —del amor, de la amistad, del deseo…— y sobre la puesta en escena de los dramas cotidianos y los desastres inevitables.