Títulos en Hogar y jardín

La ciudad es bebedora por excelencia: desde unas chelas hasta exquisitos cócteles, pasando por bebidas tradicionales como el mezcal, y de los dioses como el pulque, en CDMX se bebe 24/7. En este número, revisamos la historia del Tenampa, emblemático salón que nos antoja un tequila bien servido, para salir después a la plaza Garibaldi, territorio de mariachis; recorrer emblemáticas cantinas del Centro Histórico, y descubrir brebajes como el tepache o los tragos clásicos: un old fashioned, un negroni, un daikiri. También, el trago más sabroso: una cuba de ron con coca, a veces pintadita.

En este audiolibro encontrarás cómo se construye la ciudad de las plantas y tips básicos de cuidado. Además, una historia del Mercado de Jamaica, el principal centro de venta de flores y plantas en la ciudad, narrado en las cuatro estaciones del año. Así como una breve guía para que te inicies en el cultivo de plantas de autoconsumo y huertos urbanos. Conocerás la historia detrás de los nombres más bizarros, pero más divertidos de algunas plantas; un texto donde se reflexiona cómo la vegetación configura nuestras vivencias diarias.

Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista. Acompañados de recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.

Don Arnoldo de la Rocha es originario de la sierra de Chihuahua. Aprendió a trabajar la tierra desde los seis años, usó zapatos a partir de los ocho y entró a la escuela a los once.

Este es un libro que revela los secretos de un estilo de vida que nos hará sentir a gusto en todo momento. No sólo es un manual de buenas costumbres, sino que también es un espejo en el que podemos proyectar lo mejor de nosotros mismos, reflexionar y modificar aquellas actitudes con las que nos sentimos insatisfechos, sin perder nunca el sentido del humor.

Algo quedó pendiente en ¡Buenazo! Sabiendo que en el mundo había muchas recetas que podrían no solo acercarnos a otras culturas, sino que también podrían seguir enriqueciendo nuestro propio repertorio de recetas familiares, nos decidimos a hacer una segunda versión de ese primer recetario. La cocina supone la orgullosa puesta en valor de lo nuestro, pero es también fuente de paz, cercanía y fraternidad entre los pueblos. Es así como nace Recontra ¡Bravazo!

Este libro nace de la necesidad de recopilar cuarenta años de amor incondicional por una cocina que ha llenado mi vida de felicidad. Y se suma a la necesidad urgente de que, en cada hogar, la cocina habite más viva que nunca como un espacio de bienestar para toda la familia. Es un recetario que de manera sencilla y asequible intenta convencer y animar a todos a cocinar platos que, además de ricos, saludables y fáciles de hacer, poco a poco vayan devolviéndole a la cocina el espacio que nunca debió perder en nuestras vidas.

Todos tenemos áreas de nuestra cotidianidad que nos hacen sentir desorganizados, no preparados o estresados. Desde crear una rutina matutina más tranquila hasta conseguir una buena noche de sueño, y todo lo demás, hay maneras más fáciles y probadas para hacer mejor las cosas.

En 2013, las amigas Liesl Clark y Rebecca Rockefeller se dieron cuenta de la cantidad de residuos que había en sus playas locales - desde plumas y popotes hasta juguetes y cepillos de dientes - y decidieron hacer algo al respecto. Así nació el proyecto Buy Nothing.

En esta obra cohabitan organismos atravesados por el contagio. Una voz huésped los altera, los distancia de sí mismos, pero los une también. ¿Qué hay detrás del Fungifuturismo y cuál es su último eslabón por depredar? Un patógeno comienza a extenderse por México, en busca de distintas especies vivas que garanticen su existencia. Su depredación provoca en ellas quiebres inesperados, cambios de visión, delirios.

Una manera sencilla y tradicional de cocinar bifes, churrascos, hamburguesas, filetes y diferentes cortes de carnes acompañados de las más diversas guarniciones. La bífera nos permite elaborar dentro de casa una gran variedad de platos sin excesos de aceites ni frituras y obtener un resultado similar al de asar en la parrilla.

Hay ocasiones en las cuales la presentación de la mesa y la atención a los invitados es tan importante como la calidad de la comida. Este libro reúne 100 consejos con todos los secretos para sorprender a nuestros amigos e invitados. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: ¿Cómo elegir la mantelería? ¿Cómo se ubican los cubiertos? ¿Por donde se retira la vajilla? ¿A quién se sirve primero? ¿Qué comidas podemos servir?

Con paciencia y tranquilidad el origami es la técnica de doblar y desdoblar papel para lograr figuras semejantes a la realidad, generalmente partiendo de una base cuadrada o rectangular. Para llevarla a cabo no se emplean elementos para unir, adherir o cortar. Los modelos pueden insertarse unos dentro de otros si la figura lo requiere. Con este audiolibro usted tendrá una guía paso a paso para crear hermosas figuras con papel.

Los dulces son un plato o bocadillo que se sirve al final de la comida. Esta costumbre viene de hace muchos siglos y la razón fundamental era la de concluir un banquete. Hoy es como un complemento de nuestras comidas. Con un poco de ingenio y siguiendo los consejos que aquí ofrecemos podremos tentar a nuestros seres queridos con bombones, bocaditos, postres, tortas o masitas dulces.

Con sus propias manos usted podrá fabricar gran variedad de juguetes artesanales con diversos materiales. Madera, goma eva, papel maché o porcelana fría son sólo algunos de los elementos con que se puede trabajar para idear los más divertidos y originales juguetes, a los que les podrá agregar detalles personales como por ejemplo el nombre del destinatario.

La confección artesanal de todo tipo de muñecos puede transformarse en una buena salida laboral. Sólo se trata de poner manos a la obra y comenzar a fabricar muñecos con medias, muñecas de “trapo”, haditas, brujitas, peluches sencillos y muñecos con cabeza plástica, entre otros.

La crema es un derivado de la leche que cuenta con un alto tenor graso. Se ha difundido tanto en la gastronomía a internacional que su uso se ha extendido a todo tipo de comidas dulces y saladas, desde relleno de lasañas as a cubiertas de tortas. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros, distintas maneras de usar la crema, la crema para comidas saladas, y la crema para comidas dulces.

La crema es un ingrediente tan tentador que es elegido por casi todos los comensales. Se puede utilizar de diversas maneras en pastelería pero también en la elaboración de salsas para acompañar verduras, pastas y carnes. En este libro presentamos un completísimo recetario con medio centenar de ideas para sorprender en la mesa dulce y salada.

Todos queremos que una fiesta infantil se destaque y sea muy divertida. Aquí se brindan diversos proyectos que pueden ayudarle a crear sus propios momentos, haciendo usted misma los elementos con los que los chicos contarán en la fiesta para jugar y divertirse y, siendo estos mismos el souvenir, un regalo para que se lleven a casa con el entusiasmo propio de tener algo nuevo, que les recuerde, por un largo tiempo, que pasaron una jornada llena de sorpresas y cosas lindas junto a los suyos.

FonoLibro se complace en presentar el audiolibro Su Pasaporte a los Estados Unidos: Conozca cómo hacer negocios, vivir, trabajar y estudiar en los Estados Unidos de Jesús Antonio Aveledo. En este audiolibro Jesús Aveledo nos explica paso a paso y con ejemplos prácticos todo lo que usted debe conocer para ingresar exitosamente al mercado de comercial de los Estados Unidos. Este audiolibro es una herramienta muy útil para todas aquellas personas que piensan radicarse en los Estados Unidos, para aquellos que quieran conocer por dentro este importante mercado comercial.