Resultados para "Alice" en Cocina
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La maestra del maestro - Bottura & la rezdora
- La Repubblica del soffritto 9
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 37 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Che legame c'è tra un grande cuoco modenese come Massimo Bottura e Lidia, una rezdora emiliana? Una lunga storia di rispetto, trasmissione, ascolto, studio, tra la cucina tradizionale e la cucina d'avanguardia.
Muestra -
La maestra del maestro - Bottura & la rezdora
- La Repubblica del soffritto 9
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 9
- Duración: 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Amori e altri profumi - cibreo fiorentino e ravioli ricotta e cannella laziali
- La Repubblica del soffritto 14
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 42 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Racconti di novantenni, pieni di ironia e leggerezza nonostante tutti i problemi della vita. Tra un raviolo di ricotta e cannella di Teresa e il cibreo fiorentino di Nara, si parla di musica punk e vecchi amici.
Muestra -
Amori e altri profumi - cibreo fiorentino e ravioli ricotta e cannella laziali
- La Repubblica del soffritto 14
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 14
- Duración: 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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La Repubblica del soffritto. Serie completa
- La Repubblica del soffritto 1-22
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 15 horas y 47 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
La Repubblica del soffritto è un viaggio nella cucina popolare italiana condotto da Donpasta, economista, artista e grande buongustaio che per dieci anni ha attraversato l'Italia in lungo e in largo, a caccia dei segreti nascosti tra i fornelli dei nonnini, custodi indiscussi della tradizione culinaria del Paese. In questo podcast, Donpasta svela per la prima volta il suo incredibile archivio per condividere il distillato dei saperi che nonnine, pastori, contadini, pescatori e allevatori, custodiscono e che generosamente condividono, regalandoci uno sguardo sul presente lucido e disinibito.
Muestra -
La Repubblica del soffritto. Serie completa
- La Repubblica del soffritto 1-22
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 1-22
- Duración: 15 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-08-20
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Vernacoliere del cavolo - cavolo nero e crostino di fegatini
- La Repubblica del soffritto 17
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 47 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
La cucina fiorentina, semplice, selvaggia, campagnola. Giuliana prepara il crostino di fegatini a modo suo, mentre Lina, ricorda i balli sfrenati nelle balere e i dolori della guerra mentre prepara il coniglio alla contadina.
Muestra -
Vernacoliere del cavolo - cavolo nero e crostino di fegatini
- La Repubblica del soffritto 17
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 17
- Duración: 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Le bombe e l'amore - storie di carbonara e cicoria a San Lorenzo
- La Repubblica del soffritto 6
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 39 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Aldo, detto Pommidoro, oste storico di San Lorenzo, amico di Pasolini e re della carbonara, insieme ad Adele la venditrice di cicorie selvatiche, raccontano la storia del bombardamento di San Lorenzo del '43.
Muestra -
Le bombe e l'amore - storie di carbonara e cicoria a San Lorenzo
- La Repubblica del soffritto 6
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 6
- Duración: 39 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Ricette spezza-cuore - dal cuore trifolato agli gnocchetti di pane
- La Repubblica del soffritto 19
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 43 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
In una cucina nella borgata romana di San Basilio, Laura cucina gli gnocchi di pane all'amatriciana mentre nel lodigiano Giulia prepara il cuore trifolato, raccontando storie di donne, amore e libertà.
Muestra -
Ricette spezza-cuore - dal cuore trifolato agli gnocchetti di pane
- La Repubblica del soffritto 19
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 19
- Duración: 43 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Il vecchio e il giovane - tradizione contadina tra Alcamo e Salento
- La Repubblica del soffritto 21
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 47 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
I sapori della cucina italiana si distinguono grazie al lavoro dei contadini. Totò, contadino siciliano e musico d'eccellenza, regala le note della sua chitarra a questa puntata mentre Cosimo, difensore dell'integrità dei suoi ulivi, ci ricorda che l'amore per la terra è sempre ripagato.
Muestra -
Il vecchio e il giovane - tradizione contadina tra Alcamo e Salento
- La Repubblica del soffritto 21
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 21
- Duración: 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Non si butta via nulla - la padellaccia marchigiana e il sanguinaccio lodigiano
- La Repubblica del soffritto 16
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 50 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Del maiale non si butta via niente: dal budino di sangue fatto da Ambrogio, allevatore nel lodigiano, alla padellaccia di interiora, preparata da Graziella nelle Marche.
Muestra -
Non si butta via nulla - la padellaccia marchigiana e il sanguinaccio lodigiano
- La Repubblica del soffritto 16
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 16
- Duración: 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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I racconti dei fornelli - dal fegato alla veneziana alla coda alla vaccinara
- La Repubblica del soffritto 15
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 33 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Tra un fegato alla veneziana di Grazia e una coda alla vaccinara di Marisa a Testaccio, storie di donne che a un certo punto hanno capito che non amavano più il loro uomo.
Muestra -
I racconti dei fornelli - dal fegato alla veneziana alla coda alla vaccinara
- La Repubblica del soffritto 15
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 15
- Duración: 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Banditi per amore - la vera storia del barbacarlo e la ricotta laziale
- La Repubblica del soffritto 13
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 43 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Novantenni saggi, che in campagna pensano sempre e provano a fare le cose giuste. Come Lino Maga e il suo vino Barbacarlo, antesignano dei vini naturali ed Edoardo, pastore laziale che fa la ricotta come un tempo.
Muestra -
Banditi per amore - la vera storia del barbacarlo e la ricotta laziale
- La Repubblica del soffritto 13
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 13
- Duración: 43 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Cucine di frontiera - la scacciata catanese e la pasta con cozze alla tarantina
- La Repubblica del soffritto 12
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 39 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Questa puntata racconta di passati inquieti. Filippo prepara la schiacciata catanese e Mimmo, nella sua bettola sul mare, la pasta con le cozze alla tarantina.
Muestra -
Cucine di frontiera - la scacciata catanese e la pasta con cozze alla tarantina
- La Repubblica del soffritto 12
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 12
- Duración: 39 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Le repubbliche libere del brodetto - zuppa algherese e polpo in pignata
- La Repubblica del soffritto 10
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 51 mins
- Grabación original
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Due grandi pensatori della cucina di mare, pescatori per diletto e cuochi di professione con un'unica fissazione: la difesa del mare. Dal polpo in pignata salentino di Massimo alla zuppa di pesce di Alghero di Salvatore.
Muestra -
Le repubbliche libere del brodetto - zuppa algherese e polpo in pignata
- La Repubblica del soffritto 10
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 10
- Duración: 51 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
- La Repubblica del soffritto 7
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 45 mins
- Grabación original
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Historia:0
Donne di carattere, forti e simpatiche. Un incontro senza trucchi tra la caponata siciliana di zia Maria e la trippa alla romana di Mariella.
Muestra -
Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
- La Repubblica del soffritto 7
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 7
- Duración: 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Ribelli in cucina - cacciucco di funghi e pasta cacio e pepe con le cozze
- La Repubblica del soffritto 11
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 42 mins
- Grabación original
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Narración:0
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Historia:0
Uomini contro, sempre pronti a mettersi ai fornelli per difendere i loro ideali e le causa sociali. I gemelli Mario e Stefano, alabastrai di Volterra, preparano il cacciucco di funghi mentre Cecco a Roma cucina la cacio e pepe con le cozze.
Muestra -
Ribelli in cucina - cacciucco di funghi e pasta cacio e pepe con le cozze
- La Repubblica del soffritto 11
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 11
- Duración: 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Elogio delle fritture - gnocco fritto e sarde in saor
- La Repubblica del soffritto 5
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 41 mins
- Grabación original
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Marinetta e Laura cantano l'elogio della frittura tra fritti di festa, il gnocco fritto emiliano e le sarde in saor veneziane.
Muestra -
Elogio delle fritture - gnocco fritto e sarde in saor
- La Repubblica del soffritto 5
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 5
- Duración: 41 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Ricette d'amore e Resistenza - la pasta resa emiliana e la trippa alla romana
- La Repubblica del soffritto 2
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 40 mins
- Grabación original
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Come raccontare la Resistenza partigiana in cucina? Con la pasta resa di Giacomina, staffetta emiliana e la trippa alla romana di Mirella a Testaccio.
Muestra -
Ricette d'amore e Resistenza - la pasta resa emiliana e la trippa alla romana
- La Repubblica del soffritto 2
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 2
- Duración: 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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Denso unto arancione - tagliatelle bolognesi e orecchiette di Matera al ragù
- La Repubblica del soffritto 1
- De: Daniele De Michele, Sara Sartori, Alice Gussoni
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Duración: 45 mins
- Grabación original
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Dalle tagliatelle alle orecchiette, dal ragù emiliano al ragù di Matera, in questo episodio si narra dell'unione d'Italia in cucina grazie alle sue ricette, così simili, così diverse.
Muestra -
Denso unto arancione - tagliatelle bolognesi e orecchiette di Matera al ragù
- La Repubblica del soffritto 1
- Narrado por: Donpasta
- Italiano (Estándar)
- Serie: La Repubblica del soffritto, libro 1
- Duración: 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-07-20
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The Alice B. Toklas Cook Book
- De: Alice B. Toklas
- Narrado por: Carol Monda, Romy Nordlinger, Mark Bramhall
- Inglés
- Duración: 10 horas y 38 mins
- Versión íntegra
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“I’m drenched in cream, marinated in wine, basted in cognac, and thoroughly buttered by the end of The Alice B. Toklas Cook Book.” —Eula Biss, New York Times bestselling author of Having and Being Had A beautiful new edition of the classic culinary memoir by Alice B. Toklas, Gertrude...
Muestra -
The Alice B. Toklas Cook Book
- Narrado por: Carol Monda, Romy Nordlinger, Mark Bramhall
- Inglés
- Duración: 10 horas y 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 18-05-21
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Cannabis Cookbook
- How to Extract and Make Your Own CBD & THC for Medical Marijuana Recipes. Start Cooking Pizza, Desserts, Savory Meals and More
- De: Alice Space
- Narrado por: Paulette Adams
- Inglés
- Duración: 2 horas y 28 mins
- Versión íntegra
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Would you like to prepare some of the best cannabis meals right in the comfort of your own home? There are different ways in which you can consume Cannabis. Aside from smoking, another popular method is cannabis edibles. Yes, you can cook with Cannabis! It is quite easy to cook with Cannabis, provided you are armed with the appropriate information. If you want to learn how to cook with Cannabis, then this is the right audiobook for you. Apart from all this, you will find various recipes to cook cannabis edibles.
Muestra -
Cannabis Cookbook
- How to Extract and Make Your Own CBD & THC for Medical Marijuana Recipes. Start Cooking Pizza, Desserts, Savory Meals and More
- Narrado por: Paulette Adams
- Inglés
- Duración: 2 horas y 28 mins
- Fecha de lanzamiento: 17-11-20
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The Carnivore's Manifesto
- Eating Well, Eating Responsibly, and Eating Meat
- De: Patrick Martins, Mike Edison, Alice Waters - introduction
- Narrado por: Mike Edison
- Inglés
- Duración: 3 horas y 43 mins
- Versión íntegra
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One of The Atlantic's Best Food Books of 2014: fifty ways to be an enlightened carnivore, while taking better care of our planet and ourselves, from the founder of Slow Food USA. We have evolved as meat eaters, proclaims Patrick Martins, and it's futile to deny it. But, given the destructive...
Muestra -
The Carnivore's Manifesto
- Eating Well, Eating Responsibly, and Eating Meat
- Narrado por: Mike Edison
- Inglés
- Duración: 3 horas y 43 mins
- Fecha de lanzamiento: 10-06-14
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