Resultados para "The Business" en Chefs
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- De: Will Guidara
- Narrado por: Will Guidara
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...
Muestra -
Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Narrado por: Will Guidara
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 25-10-22
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No Meat Required
- The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eating
- De: Alicia Kennedy
- Narrado por: Stina Nielsen
- Inglés
- Duración: 7 horas y 10 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
No Meat Required is a bestselling culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food—Diet for a Small Planet for a new generation The vegan diet used to be associated only with eccentric...
Muestra -
No Meat Required
- The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eating
- Narrado por: Stina Nielsen
- Inglés
- Duración: 7 horas y 10 mins
- Fecha de lanzamiento: 15-08-23
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How Not to Run a B&B
- De: Bobby Hutchinson
- Narrado por: Randye Kaye
- Inglés
- Duración: 4 horas y 40 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Bobby Hutchinson, a best-selling Harlequin writer, decides to open a B & B in Vancouver, BC, when sales of romance novels falter. Despite never having stayed in a B & B and knowing absolutely nothing about running one, she jumps right in. Strange people from nearby and halfway around the world arrive at her home with their stories and struggles, not to mention their baggage, psychological and otherwise.
Muestra -
How Not to Run a B&B
- Narrado por: Randye Kaye
- Inglés
- Duración: 4 horas y 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 18-04-17
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Humble Pie
- De: Gordon Ramsay, Kati Nicholl
- Inglés
- Duración: 3 horas y 1 min
- Versión resumida
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Everyone thinks they know the real Gordon Ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. But this is his real story… This is Gordon Ramsay’s autobiography – the first time he has told the full story of how he became the world’s most famous and infamous chef: his difficult...
Muestra -
Humble Pie
- Inglés
- Duración: 3 horas y 1 min
- Fecha de lanzamiento: 16-10-06
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- De: Danny Meyer
- Narrado por: Danny Meyer
- Inglés
- Duración: 5 horas y 33 mins
- Versión resumida
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gramercy Tavern, and Shake Shack Seventy-five percent of all new restaurant ventures fail, and of those that do stick around, only a few become icons. Danny Meyer started Union Square Cafe when he...
Muestra -
Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Narrado por: Danny Meyer
- Inglés
- Duración: 5 horas y 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 03-10-06
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Being Old...and learning to love it!
- De: Prue Leith
- Narrado por: Prue Leith
- Inglés
- Duración: 7 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
SUNDAY TIMES BESTSELLER, MARCH 2026 'I devoured it.' - NIGELLA LAWSON 'Few people have aged so gracefully and enterprisingly as Prue. How she's done it is a revelation, full of humour and practical advice.' - DELIA SMITH 'Oh my days, this book is an absolute JOY! It is like sitting down with...
Muestra -
Being Old...and learning to love it!
- Narrado por: Prue Leith
- Inglés
- Duración: 7 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-02-26
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The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time; A Memoir
- De: Jane Bertch
- Narrado por: Barrie Kreinik
- Inglés
- Duración: 7 horas y 22 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
The inspiring and delicious memoir of an American woman who had the gall to open a cooking school in Paris—a true story of triumphing over French naysayers and falling in love with a city along the way “An engaging, multilayered story of a woman navigating innumerable cultural differences to...
Muestra -
The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time; A Memoir
- Narrado por: Barrie Kreinik
- Inglés
- Duración: 7 horas y 22 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-04-24
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L.A. Son
- My Life, My City, My Food
- De: Roy Choi, Tien Nguyen, Natasha Phan
- Narrado por: Roy Choi
- Inglés
- Duración: 5 horas y 3 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
The maverick chef and co-founder of the wildly popular Kogi BBQ taco trucks, pays homage to the city he loves with this cookbook that captures the inventive, creative, and border crossing spirit of Los Angeles “Spaghetti Junction” is the bittersweet nickname native Angelenos use to describe...
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The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- De: Laura Tillman
- Narrado por: Cindy Kay
- Inglés
- Duración: 6 horas y 45 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
A chef’s gripping quest to reconcile his childhood experiences as a migrant farmworker with the rarefied world of fine dining. Born in rural Mexico, Eduardo “Lalo” García Guzmán and his family left for the United States when he was a child, picking fruits and vegetables on the migrant...
Muestra -
The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- Narrado por: Cindy Kay
- Inglés
- Duración: 6 horas y 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 23-05-23
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Generation Chef
- Risking It All for a New American Dream
- De: Karen Stabiner
- Narrado por: Cady McClain
- Inglés
- Duración: 11 horas y 4 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Inside what life is really like for the new generation of professional cooks—a captivating tale of the make-or-break first year at a young chef’s new restaurant. For many young people, being a chef is as compelling a dream as being a rock star or professional athlete. Skill and creativity in...
Muestra -
Generation Chef
- Risking It All for a New American Dream
- Narrado por: Cady McClain
- Inglés
- Duración: 11 horas y 4 mins
- Fecha de lanzamiento: 13-09-16
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In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- De: Tom Vitale
- Narrado por: Tom Vitale
- Inglés
- Duración: 8 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Anthony Bourdain's long time director and producer takes readers behind the scenes to reveal the insanity of filming television in some of the most volatile places in the world, and what it was like to work with a legend. "The most complete picture yet of Bourdain's complex and conflicted...
Muestra -
In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- Narrado por: Tom Vitale
- Inglés
- Duración: 8 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-10-21
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- De: Ed Levine, J. Kenji Lopez-Alt - introduction
- Narrado por: Ed Levine, Bill Oakley
- Inglés
- Duración: 10 horas y 36 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
"A hilarious and moving story of unconventional entrepreneurialism, passion, and guts." --Danny Meyer, CEO of Union Square Hospitality Group; Founder of Shake Shack; Author of Setting the Table Original recipes by J. Kenji López-Alt of The Food Lab and Stella Parks of BraveTart James Beard...
Muestra -
Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Narrado por: Ed Levine, Bill Oakley
- Inglés
- Duración: 10 horas y 36 mins
- Fecha de lanzamiento: 11-06-19
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Treated Like Family
- How an Entrepreneur and His "Employee Family" Built Sargento, a Billion-Dollar Cheese Company
- De: Tom Faley
- Narrado por: Chris Ciulla
- Inglés
- Duración: 9 horas y 22 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
From the family that made Sargento a household name comes the story of four generations of the Gentine family as they worked towards creating a company they can all stand behind. At the age of nineteen, high school diploma in hand, Leonard Gentine knew two things: he wanted to own a family...
Muestra -
Treated Like Family
- How an Entrepreneur and His "Employee Family" Built Sargento, a Billion-Dollar Cheese Company
- Narrado por: Chris Ciulla
- Inglés
- Duración: 9 horas y 22 mins
- Fecha de lanzamiento: 10-04-18
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