Títulos en Hogar y jardín

Conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las "Indias Occidentales", su marinería comió tres manatíes (vacas marinas) creyendo que eran sirenas poco agraciadas; que somos el único país que puede presumir de haber tenido un perro gourmet.

La alimentación natural es la base de la filosofía "Come Limpio" de Carla Zaplana. Este audiolibro es una invitación a analizar tus hábitos alimentarios para, a través de diferentes fases, habituarte a una alimentación más saludable...

En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York.

Primero fue Reuben, lobo feroz con sierras en lugar de dientes; luego Archer, rubio, bello y letal; y finalmente llegó Frosty, una bola afable y rencorosa. Son los tres perros salvajes y leales que llegan a casa de los Zusak para poner patas arriba a la familia y, al mismo tiempo, completarla. Lo que sigue resulta inevitable: peleas callejeras, rifirrafes en el parque, daños corporales y psicológicos, tragedia y amor encarnizados, pero, sobre todo, la configuración de una constelación de afectos en torno a la necesidad humana (y animal) de pertenecer a un clan.

"¿Subestimamos las capacidades de nuestras mascotas? ¿Qué sabemos sobre su inteligencia emocional?" Todas estas preguntas y muchas otras son las que nos encontraremos en este nuevo audiolibro de Gonzalo Giner sobre animales, veterinarios y otros humanos. Vuelve el autor de El sanador de caballos para sorprendernos con un relato que no es uno sino varios, y que no solo nos habla de su experiencia como veterinario, sino que también elabora una narración común con sus colegas de vocación, ¡nuestros veterinarios!

Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.

Si encara no tens clar si ets pijo o no, aquest és el teu llibre; si ho tens clar, també.

Tenim tan poca idea dels pijos, del seu món i del seu modus vivendi que el Marc Giró s'ha vist en l'obligació d'escriure aquest nou llibre, desobeint el principi més bàsic de la vida regalada, que diu que el més important a la vida de tot pijo és no pencar mai, sota cap concepte, que això és cosa de les classes proletàries de la Lower-Diagonal.

Val a dir, en la nostra defensa, que avui, en temps de Zara, qualsevol persona per quatre duros pot vestir-se de pijo...

Incluso si no tienes absolutamente ninguna pista de lo que implicaría sacar tu vida del sistema, con los recursos y la orientación adecuados, es posible para cualquiera que tenga una sed insaciable de ello. Hacer un cambio de vida tan grande puede ser muy desalentador, pero al final, te agradecerás a ti mismo cuando veas lo feliz que te hace. Si la familia Watkinsons del Reino Unido puede dejar sus trabajos, desarraigar su casa y vivir de la energía renovable mientras cuidan de su hija de 5 años y su hijo de 18 meses, entonces tú también puedes.

Desde que mi madre murió, lloro en H Mart. H Mart es una cadena de supermercados especializada en comida asiática. La H es por han ah reum, una frase en coreano que podría traducirse como ‘un brazo lleno de comestibles’. Mi madre expresaba su amor por medio de la comida. Por muy crítica o cruel que pudiera parecer no dejaba de presionarme para que colmara sus utópicas expectativas, yo siempre sentía que su afecto irradiaba de los platos que me preparaba exactamente como a mí me gustaban.

Your home should support your life not exhaust you. If you feel overwhelmed by messy rooms, overflowing closets, constant notifications, and a calendar packed with obligations, you're not alone. Clutter isn't just physical. It's mental. It's emotional. And it quietly drains your time, energy, money, and focus.

The Green Shift explores the powerful connection between plant-based nutrition, environmental sustainability, and long-term well-being. Far beyond trends or restrictive diets, this book reveals how plant-powered living can transform personal health while protecting the planet we depend on.

Este libro es una invitación a descubrir la comunicación como un camino hacia el entendimiento, no solo con los caballos, sino con uno mismo. A través de la observación, la calma y el respeto, aprendemos que cada movimiento del caballo es una respuesta a lo que proyectamos. Cuando cambiamos la forma de comunicarnos, cambia también la forma en que ellos nos miran… y la forma en que nos entendemos por dentro.

After more than nine seasons as television’s Dog Whisperer, Cesar Millan has a new mission: to use his unique insights about dog psychology to create stronger, happier relationships between humans and their canine companions. Both inspirational and practical, A Short Guide to a Happy Dog draws on thousands of training encounters around the world to present 98 essential lessons.

Welcome to the full spectrum of kitchen experience that we'll go from the inside out, reinventing your most important room in your house and how it acts not just as a high-performance powerhouse but also an escape into minimalistic galley-style living. Far more than a “clean out three cluttered drawers and buy another set of matching containers” audiobook, this is an exhaustive, closely reasoned guide to engineering your workspace so that it works for you instead of against you.

Clutter is not just a storage problem. It is a stress problem. From overflowing closets and chaotic kitchen counters to digital overload and paper piles, clutter quietly drains your time, energy, and mental clarity. It turns your home into a source of anxiety instead of a place of rest. The Clutter-Free Mind is a practical, no-perfection-required guide to reclaiming your space and restoring calm to your daily life.

Si quieres adiestrar a tu perro, o corregir problemas de comportamiento sin tener que acudir a métodos basados en el miedo y en el dolor, ¡esta es tu guía! En Adiestra en positivo encontrarás nociones básicas sobre psicología canina, consejos para evitar malas conductas, y trucos y habilidades para enseñarles desde el cariño.

En el mundo moderno, se nos bombardea constantemente con miles de imágenes de todos los objetos, personas y deseos posibles. Se nos dice, de todas las maneras existentes, que los seres humanos alcanzaremos la felicidad si adquirimos este u otro producto. Cuando identificas la raíz de tu problema particular, hasta tus conflictos más aguerridos se volverán sencillos de solucionar. En “Organiza tu hogar” encontrarás: cómo obtener la tranquilidad desde el hogar; sabrás por qué tener muchas cosas es particularmente negativo para tu bienestar; y mas.

The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...

Inside ADHD Decluttering Mastery, you’ll discover the micro-step method for turning overwhelming projects into small wins, plus 7 flexible routines that adapt to real-world chaos. Learn how to use body doubling and dopamine hacks to get started, even with low motivation, and move past guilt and shame with scripts that address the emotional side of clutter.

Con más de 650 trucos útiles, te ofrece ideas simples pero poderosas para hacer tu día a día mucho más fácil. Desde cómo conservar mejor tus alimentos —carne, pescado, frutas, verduras, pastas y bebidas— hasta soluciones inteligentes para la limpieza del hogar, el cuidado del coche, el jardín… ¡y hasta tu mascota!