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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- De: Andrew Friedman
- Narrado por: Michael Lomonaco
- Inglés
- Duración: 7 horas y 3 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
“A thorough, lively work of on-the-ground reportage. ... Friedman shares a remarkable story."" —Wall Street Journal Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid...
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Narrado por: Michael Lomonaco
- Inglés
- Duración: 7 horas y 3 mins
- Fecha de lanzamiento: 17-10-23
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