Mark Kurlansky
Cod
Títulos del autor
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Cod
- A Biography of the Fish That Changed the World
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Richard M. Davidson
- Inglés
- Duración: 7 horas y 41 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
The cod has played a vital part in livelihoods, diets, and health in general — as well as roles in national economies and international wars. Drawing on his love of food and food culture, Mark Kurlansky leaps into history and folklore....
Muestra -
Cod
- A Biography of the Fish That Changed the World
- Narrado por: Richard M. Davidson
- Inglés
- Duración: 7 horas y 41 mins
- Fecha de lanzamiento: 03-01-22
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The Basque History of the World
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: George Guidall
- Inglés
- Duración: 12 horas y 24 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Occupying a small corner of Spain and France, the Basque people truly believe they should live in their own private country - and in this engaging history, best-selling author Mark Kurlansky explains why....
Muestra -
The Basque History of the World
- Narrado por: George Guidall
- Inglés
- Duración: 12 horas y 24 mins
- Fecha de lanzamiento: 02-02-22
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To Catch a Fish
- Essays on the Joy, Frustration, Curiosity, and Allure of Fishing
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Paul Bellantoni
- Inglés
- Duración: 3 horas y 18 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
From the award-winning, New York Times best-selling author of Cod and Salt, To Catch a Fish is an entertaining and beautifully written illustrated collection of essays that explore a lifetime fascination with fishing. For as long as there have been humans, there have been humans trying to catch...
Muestra -
To Catch a Fish
- Essays on the Joy, Frustration, Curiosity, and Allure of Fishing
- Narrado por: Paul Bellantoni
- Inglés
- Duración: 3 horas y 18 mins
- Fecha de lanzamiento: 31-03-26
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Salt
- A World History
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Scott Brick
- Inglés
- Duración: 13 horas y 48 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
The author of Cod and The Basque History of the World takes an extraordinary look at an ordinary substance — salt, the only rock humans eat — and how it has shaped civilization from the very beginning....
Muestra -
Salt
- A World History
- Narrado por: Scott Brick
- Inglés
- Duración: 13 horas y 48 mins
- Fecha de lanzamiento: 15-12-21
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Havana
- A Subtropical Delirium
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Fleet Cooper
- Inglés
- Duración: 6 horas y 1 min
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Award-winning author Mark Kurlansky presents an insider's view of Havana: the elegant, tattered city he has come to know over more than 30 years....
Muestra -
Havana
- A Subtropical Delirium
- Narrado por: Fleet Cooper
- Inglés
- Duración: 6 horas y 1 min
- Fecha de lanzamiento: 07-03-17
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The Big Oyster
- History on the Half Shell
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: John H. Mayer
- Inglés
- Duración: 9 horas y 49 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Before New York City was the Big Apple, it could have been called the Big Oyster. Now award-winning author Mark Kurlansky tells the remarkable story of New York by following the trajectory of one of its most fascinating inhabitants–the oyster, whose influence on the great metropolis remains...
Muestra -
The Big Oyster
- History on the Half Shell
- Narrado por: John H. Mayer
- Inglés
- Duración: 9 horas y 49 mins
- Fecha de lanzamiento: 17-03-06
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The Core of an Onion
- Peeling the Rarest Common Food—Featuring More Than 100 Historical Recipes
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Mark Kurlansky
- Inglés
- Duración: 5 horas y 8 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Bloomsbury presents The Core of an Onion written and read by Mark Kurlansky. An Eater Best Food Book of 2023 A Smithsonian Best Food Book of 2023 From the New York Times-bestselling author of Cod and Salt, a delectable look at the cultural, historical, and gastronomical layers of one of the...
Muestra -
The Core of an Onion
- Peeling the Rarest Common Food—Featuring More Than 100 Historical Recipes
- Narrado por: Mark Kurlansky
- Inglés
- Duración: 5 horas y 8 mins
- Fecha de lanzamiento: 07-11-23
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1968
- The Year That Rocked the World
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Christopher Cazenove
- Inglés
- Duración: 15 horas y 36 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Covering popular culture, politics, war, economics, and the media, Mark Kurlansky shows how twelve volatile months transformed who we were as a people. But above all, he offers provocative insights into the underlying causes of the historical phenomenon that was the year 1968....
Muestra -
1968
- The Year That Rocked the World
- Narrado por: Christopher Cazenove
- Inglés
- Duración: 15 horas y 36 mins
- Fecha de lanzamiento: 31-03-22
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The Story of Salt
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Brett Barry
- Inglés
- Duración: 30 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
From the team that created the ALA Notable Book The Cod's Tale comes the fascinating history of salt, which has been the object of wars and revolutions and is vital for life....
Muestra -
The Story of Salt
- Narrado por: Brett Barry
- Inglés
- Duración: 30 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-03-13
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Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Jon Van Ness
- Inglés
- Duración: 5 horas y 57 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Break out the TV dinners! From the author who gave us Cod, Salt, and other informative bestsellers, the first biography of Clarence Birdseye, the eccentric genius inventor whose fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture...
Muestra -
Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- Narrado por: Jon Van Ness
- Inglés
- Duración: 5 horas y 57 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-05-12
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Choice Cuts
- A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Josephine Bailey, Ed Begley Jr., Constance Towers Gavin
- Inglés
- Duración: 15 horas y 21 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
"Every once in a while a writer of particular skills takes a fresh, seemingly improbable idea..."
Muestra -
Choice Cuts
- A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History
- Narrado por: Josephine Bailey, Ed Begley Jr., Constance Towers Gavin
- Inglés
- Duración: 15 horas y 21 mins
- Fecha de lanzamiento: 31-01-03
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A Chosen Few
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Brett Barry
- Inglés
- Duración: 15 horas y 54 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Fifty years after it was bombed to rubble, Berlin is once again a city in which Jews gather for the Passover Seder....
Muestra -
A Chosen Few
- Narrado por: Brett Barry
- Inglés
- Duración: 15 horas y 54 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-03-13
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The Big Oyster
- History on the Half Shell
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Tom Stechschulte
- Inglés
- Duración: 5 horas y 2 mins
- Versión resumida
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Before New York City was the Big Apple, it could have been called the Big Oyster. Now award-winning author Mark Kurlansky tells the remarkable story of New York by following the trajectory of one of its most fascinating inhabitants–the oyster, whose influence on the great metropolis remains...
Muestra -
The Big Oyster
- History on the Half Shell
- Narrado por: Tom Stechschulte
- Inglés
- Duración: 5 horas y 2 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-04-06
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Milk!
- A 10,000-Year Food Fracas
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Brian Sutherland
- Inglés
- Duración: 12 horas y 38 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Mark Kurlansky's first global food history since the best-selling Cod and Salt; the fascinating cultural, economic and culinary story of milk and all things dairy....
Muestra -
Milk!
- A 10,000-Year Food Fracas
- Narrado por: Brian Sutherland
- Inglés
- Duración: 12 horas y 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-05-18
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Salmon
- A Fish, the Earth, and the History of Their Common Fate
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Mark Kurlansky
- Inglés
- Duración: 10 horas y 38 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
In what he says is the most important piece of environmental writing in his long and award-winning career, Mark Kurlansky, best-selling author of Salt and Cod, The Big Oyster, 1968, and Milk, among many others, employs his signature multi-century storytelling and compelling attention to...
Muestra -
Salmon
- A Fish, the Earth, and the History of Their Common Fate
- Narrado por: Mark Kurlansky
- Inglés
- Duración: 10 horas y 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 03-03-20
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The Importance of Not Being Ernest
- A Writing Life with an Uninvited Hemingway
- De: Mark Kurlansky
- Narrado por: Adam Grupper
- Inglés
- Duración: 9 horas y 40 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
An Ernest Hemingway Biography Like No Other Discover Hemingway’s biography through the eyes of a fellow author and journalist. New York Times bestselling author of Salt Mark Kurlansky turns his historical eye to the life of Ernest Hemingway. Sometimes funny, sometimes sad, The Importance of...
Muestra -
The Importance of Not Being Ernest
- A Writing Life with an Uninvited Hemingway
- Narrado por: Adam Grupper
- Inglés
- Duración: 9 horas y 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 21-06-22
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