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55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes

De: Pilar Plans
Narrado por: Alis Calzada
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Si te preguntas qué es una proteína o un antioxidante y para qué sirven, la diferencia entre una denominación de origen y una indicación geográfica protegida, si es lo mismo un alimento ecológico, biológico, orgánico, bio o eco, o qué es una dieta vegana, macrobiótica o flexitariana, seguramente no tengas claras las respuestas. Para salir de dudas, Pilar Plans se ha puesto manos a la obra con 55 verdades sobre lo que comes, un libro práctico, divulgativo, claro y directo que desmonta mitos y pone sobre la mesa todo lo que debes saber como consumidor: conceptos alimentarios y las bases que permiten conocer mejor los nutrientes que forman parte de nuestra alimentación, los productos con calidad diferenciada y las nuevas tendencias gastronómicas. Grabado en español ibérico (España).©2019 Storyside (P)2019 Storyside Ejercicio, dieta y nutrición
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Me gusta mucho. Me lo voy a comprar en papel a modo de guía porque es un libro que me gustaría tener para consultas.

Genial

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