Títulos en Comida y vino
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El Libro De Cocina Completo Para Olla de Cocción Lenta
- De: Charlie Mason
- Narrado por: Belen Prieto
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 28 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día. Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar. Usted controla los ingredientes hasta cierto punto, haciendo que los platos sean saludables y personalizados. La técnica es simplemente presionar un botón.
Muestra -
El Libro De Cocina Completo Para Olla de Cocción Lenta
- Narrado por: Belen Prieto
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 28 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-04-25
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Introducción a la cultura japonesa: Platillos populares y menús izakaya
- De: Kodansha
- Narrado por: Fran Mendez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 42 mins
- Grabación original
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General:4
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Narración:4
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Historia:4
En Japón, durante todo el año se celebran numerosos festivales y otros eventos. Aquí damos a conocer sus encantos y su historia.
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un hermoso recorrido por la gastronomía popular de este hermoso y enigmático país
- De Anónimo en 29-04-25
Muestra -
Introducción a la cultura japonesa: Platillos populares y menús izakaya
- Narrado por: Fran Mendez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-10-20
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Libro de Preparación de Comidas and Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta and Dieta para el intestino and Recetas en Una Sola Olla En Español
- De: Charlie Mason
- Narrado por: Guido Pacho, Belen Prieto, Pedro Rodriguez, y otros
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 58 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Libro de Preparación de Comidas: Si está interesado en ahorrar tiempo y energía a través de estrategias de preparación de comidas eficientes e inteligentes, El Libro Completo de Preparación de Comidas ¡es el libro para usted! Cuando siente que está ocupado las 24 horas del día, puede ser muy difícil encontrar el momento para preparar una comida nutritiva para usted y su familia. Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta: Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador.
Muestra -
Libro de Preparación de Comidas and Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta and Dieta para el intestino and Recetas en Una Sola Olla En Español
- Narrado por: Guido Pacho, Belen Prieto, Pedro Rodriguez, Nico Ferrari
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 58 mins
- Fecha de lanzamiento: 24-04-25
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Pastas y Salsas
- El Placer de Amasar en Casa
- De: Cookina
- Narrado por: Andrea Saldivar
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
La elaboracion de pastas caseras es uno de los primeros pasos elegidos por quienes quieren dedicarle mas tiempo a la cocina. Pastas simples o rellenas y salsas de todo tipo son platos bien recibidos por todos. Aqui, aprenderemos los secretos para que es- tas recetas sean la tentacion de toda la familia.
Muestra -
Pastas y Salsas
- El Placer de Amasar en Casa
- Narrado por: Andrea Saldivar
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 17-11-25
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Sor Juana en la cocina
- De: Mónica Lavín, Ana Benítez Muro
- Narrado por: Tania Martínez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 15 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.
Muestra -
Sor Juana en la cocina
- Narrado por: Tania Martínez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 15 mins
- Fecha de lanzamiento: 15-11-24
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El monje de Moka
- De: Dave Eggers
- Narrado por: Javier Lacroix
- Español (Latino neutro)
- Duración: 9 horas y 59 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Mokhtar Alkhanshali, hijo de inmigrantes yemeníes, ha crecido en el barrio más conflictivo de San Francisco y a sus veinticuatro años es incapaz de pagarse la universidad. Mientras trabaja de portero en un bloque de pisos de lujo, descubre que el café, al igual que él, tiene su origen en Yemen, por lo que decide investigar la historia y la producción de esta antiquísima bebida viajando al país de sus antepasados.
Muestra -
El monje de Moka
- Narrado por: Javier Lacroix
- Español (Latino neutro)
- Duración: 9 horas y 59 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-10-23
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Grandes historias de la cocina argentina
- De: Daniel Balmaceda
- Narrado por: Nicolás Ginesin
- Español (Latino neutro)
- Duración: 8 horas y 38 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los argentinos. ¿Cómo comíamos antes de la industrialización de los alimentos?
Muestra -
Grandes historias de la cocina argentina
- Narrado por: Nicolás Ginesin
- Español (Latino neutro)
- Duración: 8 horas y 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 10-04-22
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Bifera
- Recetas Para Todo Tipo de Carnes y Guarniciones
- De: Cookina
- Narrado por: Leslie Linares Lopez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 37 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Una manera sencilla y tradicional de cocinar bifes, churrascos, hamburguesas, filetes y diferentes cortes de carnes acompañados de las más diversas guarniciones. La bífera nos permite elaborar dentro de casa una gran variedad de platos sin excesos de aceites ni frituras y obtener un resultado similar al de asar en la parrilla.
Muestra -
Bifera
- Recetas Para Todo Tipo de Carnes y Guarniciones
- Narrado por: Leslie Linares Lopez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-03-21
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Tragos en la ciudad: Los mejores lugares para beber
- Chilango presenta, Libro 20
- De: varios autores, Salvador Zaragoza - adaptador
- Narrado por: Mario Ríos, Gina Jaramillo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 56 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
La ciudad es bebedora por excelencia: desde unas chelas hasta exquisitos cócteles, pasando por bebidas tradicionales como el mezcal, y de los dioses como el pulque, en CDMX se bebe 24/7. En este número, revisamos la historia del Tenampa, emblemático salón que nos antoja un tequila bien servido, para salir después a la plaza Garibaldi, territorio de mariachis; recorrer emblemáticas cantinas del Centro Histórico, y descubrir brebajes como el tepache o los tragos clásicos: un old fashioned, un negroni, un daikiri. También, el trago más sabroso: una cuba de ron con coca, a veces pintadita.
Muestra -
Tragos en la ciudad: Los mejores lugares para beber
- Chilango presenta, Libro 20
- Narrado por: Mario Ríos, Gina Jaramillo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 56 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-12-23
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Cuchara y memoria
- Cuchara y memoria, Vol. 2
- De: Benito Taibo
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 7 horas y 28 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva para revivir aquellas comidas que le han provocado asombro, nostalgia, risas y, también, más de una decepción memorable. Aquí no hay reglas ni jueces: cada quien tiene su forma de «agarrar el taco». Y lo importante, insiste, no es solo recordar, sino divertirse en el camino. Este libro es una invitación a leer con hambre y a compartir el viaje de un autor que escribe con honestidad, humor y un enorme amor por la comida.
Muestra -
Cuchara y memoria
- Cuchara y memoria, Vol. 2
- Narrado por: Horacio Castelo
- Español (Latino neutro)
- Serie: Cuchara y memoria, libro 2
- Duración: 7 horas y 28 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-10-25
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Cocina vegetariana para principiantes
- Recetas fáciles y deliciosas (El camino del vegetariano nº 1)
- De: Santiago Machain
- Narrado por: Santiago Machain
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 27 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
¡Transforma tus comidas con la magia de la cocina vegetariana! Este libro está diseñado para principiantes, con recetas detalladas y consejos prácticos para hacer que cada plato sea nutritivo, colorido y delicioso. Aprende a preparar desde ensaladas frescas hasta platos completos, con explicaciones sencillas y técnicas básicas que te guiarán en cada paso.
Muestra -
Cocina vegetariana para principiantes
- Recetas fáciles y deliciosas (El camino del vegetariano nº 1)
- Narrado por: Santiago Machain
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 27 mins
- Fecha de lanzamiento: 21-11-24
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Malbec
- Un Turbulento Viaje desde la Adversidad al Asombro
- De: Vanda Jackson
- Narrado por: Maria Laura Luna Watkins
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Mientras arremolinas tu Malbec argentino rojo violáceo en tu copa y disfrutás de su aroma profundo, sabor afrutado y textura suave en tu paladar, sería fácil pensar que todo siempre ha estado bien en el mundo. Un éxito entre la crítica, un goleador en las calificaciones de la competencia internacional, la uva de exportación de vino líder del quinto productor de vino más grande del mundo y una fiesta anual dedicada el 17 de abril, el Malbec tiene calidad de estrella. Pero su presencia refinada y resplandeciente en tu copa bien podría no haberlo sido nunca.
Muestra -
Malbec
- Un Turbulento Viaje desde la Adversidad al Asombro
- Narrado por: Maria Laura Luna Watkins
- Español (Latino neutro)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-04-22
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Dieta keto recetas
- Dieta keto para la diabetes tipo 2 + Arroz mexicano keto y comidas bajas en carbohidratos
- De: Amy Moore
- Narrado por: Violeta Moran
- Español (Latino neutro)
- Duración: 4 horas y 2 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Imagina que esa trampa es tu comida keto. Te apetecen unos tacos sabrosos, arroz frito mexicano, pollo y waffles, pero los preparas con los ingredientes que tu cuerpo necesita para mantenerse fuerte. Además, puedes comer lo que quieras, perder el peso extra y desarrollar músculo magro y lucir como un dios griego. Puede parecer una locura, pero es totalmente posible.
Muestra -
Dieta keto recetas
- Dieta keto para la diabetes tipo 2 + Arroz mexicano keto y comidas bajas en carbohidratos
- Narrado por: Violeta Moran
- Español (Latino neutro)
- Duración: 4 horas y 2 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-10-21
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Alfajores & galletitas
- Paso a paso
- De: Evia Ediciones, Hugo Garcia
- Narrado por: Dinorah Peña-Duran
- Español (Latino neutro)
- Duración: 49 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Alfajores y galletitas es un libro que reu?ne 21 recetas con delicias que no pasan de moda. Propuestas cla?sicas y novedosas para amasar, cortar, decorar, hornear y disfrutar a toda hora. Creaciones para todos los gustos: masas quebradas, saborizadas, tipo baybiscuit, con cereales, rellenos frutales o cremosos; todas explicadas con paso a paso fotogra?fico para que cocinar sea un placer. Estas pequen?as preparaciones son ideales para deleitar a la familia, obsequiar a los amigos o comenzar un dulce emprendimiento.
Muestra -
Alfajores & galletitas
- Paso a paso
- Narrado por: Dinorah Peña-Duran
- Español (Latino neutro)
- Duración: 49 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-05-21
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Baja de Peso con la Dieta Mediterránea Edición 2019 - Volumen 1
- 1001 Vibrantes, Jugosas y Deliciosas Recetas Para Empezar el Mejor y más Rápido Plan de Pérdida de Peso Duradera
- De: Alexa Riley Webster
- Narrado por: Judith Cortes for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 42 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Después del gran éxito de su primer serie mediterránea, Alexa está aquí con otra muy necesaria serie de libros de cocina sobre la dieta mediterránea y la pérdida de peso. Es un paquete saludable que consiste en una guía completa para bajar de peso y una variedad de recetas deliciosas todas creadas para satisfacer las necesidades diarias.
Muestra -
Baja de Peso con la Dieta Mediterránea Edición 2019 - Volumen 1
- 1001 Vibrantes, Jugosas y Deliciosas Recetas Para Empezar el Mejor y más Rápido Plan de Pérdida de Peso Duradera
- Narrado por: Judith Cortes for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 25-09-20
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Baja de Peso con la Dieta Mediterránea Edición 2019 - Vol.2
- 1001 Vibrantes, Jugosas y Deliciosas Recetas Para Empezar el Mejor y más Rápido Plan de Perdida de Peso Duradera
- De: Alexa Riley Webster
- Narrado por: Judith Cortes for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 5 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Después del gran éxito de su primer serie mediterránea, Alexa está aquí con otra muy necesaria serie de libros de cocina sobre la dieta mediterránea y la pérdida de peso. Es un paquete saludable que consiste en una guía completa para bajar de peso y una variedad de recetas deliciosas todas creadas para satisfacer las necesidades diarias.
Muestra -
Baja de Peso con la Dieta Mediterránea Edición 2019 - Vol.2
- 1001 Vibrantes, Jugosas y Deliciosas Recetas Para Empezar el Mejor y más Rápido Plan de Perdida de Peso Duradera
- Narrado por: Judith Cortes for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 5 mins
- Fecha de lanzamiento: 24-09-20
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