Títulos en Gastronomía
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Kentucky Bourbon
- The Essential Guide to the American Spirit
- De: Susan Reigler, Julian Van Winkle III - foreword
- Narrado por: Christina Delaine
- Inglés
- Duración: 5 horas y 32 mins
- Versión íntegra
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Celebrate Kentucky bourbon, from Angel's Envy and Buffalo Trace to Willett and Woodford Reserve, by exploring the history of the drink, its heritage, influence, and how production affects what you taste in the glass. Each chapter of this volume profiles one distillery, featuring engaging stories of its origins, evolution, and initiatives for the future. Tasting notes for recommended bottles include popular favorites and worthy splurges so you can learn more about your preferred drams and discover exciting new expressions to try.
Muestra -
Kentucky Bourbon
- The Essential Guide to the American Spirit
- Narrado por: Christina Delaine
- Inglés
- Duración: 5 horas y 32 mins
- Fecha de lanzamiento: 16-12-25
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Feast on Your Life
- Kitchen Meditations for Every Day
- De: Tamar Adler
- Narrado por: Tamar Adler
- Inglés
- Duración: 6 horas y 38 mins
- Versión íntegra
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Historia:0
Winner of an AudioFile Earphones Award! From the award-winning author of An Everlasting Meal comes a record of daily delights from inside the kitchen and just outside it; designed to help you find joy every day. “Delight in food, in eating, in cooking, in serving, in recognizing our luck when...
Muestra -
Feast on Your Life
- Kitchen Meditations for Every Day
- Narrado por: Tamar Adler
- Inglés
- Duración: 6 horas y 38 mins
- Fecha de lanzamiento: 02-12-25
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Good Things
- Recipes and Rituals to Share with People You Love: A Cookbook
- De: Samin Nosrat
- Narrado por: Samin Nosrat
- Inglés
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Versión íntegra
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From the bestselling author of Salt, Fat, Acid, Heat—and one of America’s most beloved chefs and teachers—a selection of meticulously tested, flavor-forward, soul-nourishing recipes that bring joy and a sense of communion With all the generosity of spirit that has endeared her to millions...
Muestra -
Good Things
- Recipes and Rituals to Share with People You Love: A Cookbook
- Narrado por: Samin Nosrat
- Inglés
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Fecha de lanzamiento: 16-09-25
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All Consuming
- Why We Eat The Way We Eat Now
- De: Ruby Tandoh
- Narrado por: Ruby Tandoh
- Inglés
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Versión íntegra
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WINNER AT THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2026 SHORTLISTED FOR A GUILD OF FOOD WRITERS AWARD 2026 AN OBSERVER, GQ, FINANCIAL TIMES, NEW YORK TIMES, THE WEEK AND BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR, 2025 Longlisted for the André Simon Food and Drink Book Award 'Entertaining, alarming...
Muestra -
All Consuming
- Why We Eat The Way We Eat Now
- Narrado por: Ruby Tandoh
- Inglés
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 04-09-25
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La cuisinière Provençale
- De: Jean-Baptiste Reboul
- Narrado por: Lluís Pujol
- Francés
- Duración: 6 horas y 58 mins
- Versión íntegra
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Chef-d’œuvre culinaire de Jean‑Baptiste Reboul, cet audio‑livre rassemble l’esprit de la Provence à travers des centaines de recettes claires et praticables, du pot‑au‑feu aux bouillabaisses, des sauces mères aux ragoûts, en célébrant l’ail, l’huile d’olive, les herbes et les produits de saison qui font la signature méridionale. Pensé autant pour la cuisinière aguerrie que pour la jeune ménagère, l’ouvrage privilégie une cuisine simple, précise et sans fioritures, avec des techniques expliquées pas à pas et des variantes adaptées aux goûts et aux moyens du foyer bourgeois.
Muestra -
La cuisinière Provençale
- Narrado por: Lluís Pujol
- Francés
- Duración: 6 horas y 58 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-10-25
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- De: Stanley Tucci, Steffen Jacobs - translator
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Versión íntegra
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Der preisgekrönte Hollywood-Schauspieler Stanley Tucci lässt uns in sein Leben und in seine Kochtöpfe schauen.
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-11-25
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The Widow Clicquot
- The Story of a Champagne Empire and the Woman Who Ruled It
- De: Tilar J. Mazzeo
- Narrado por: Clémence Poésy
- Inglés
- Duración: 7 horas y 31 mins
- Versión íntegra
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The Widow Clicquot epitomizes glamour, style and luxury. In The Widow Clicquot, Tilar J. Mazzeo brings to life – for the first time – the fascinating woman behind the iconic yellow label: Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, who, after her husband's death, defied convention by assuming the reins of the fledgling wine business they had nurtured together. Steering the company through dizzying political and financial reversals, she became one of the world's first great businesswomen and one of the richest women of her time.
Muestra -
The Widow Clicquot
- The Story of a Champagne Empire and the Woman Who Ruled It
- Narrado por: Clémence Poésy
- Inglés
- Duración: 7 horas y 31 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-11-25
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A History of Tea
- The Life and Times of the World's Favorite Beverage
- De: Laura C. Martin
- Narrado por: Kathy Li
- Inglés
- Duración: 5 horas y 31 mins
- Versión íntegra
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For more than two thousand years, tea has awakened, calmed, and connected people across continents and cultures. In A History of Tea, you'll travel with this extraordinary beverage on its global journey—from the tea houses of ancient China and the Zen temples of Japan to the colonial plantations of India and Sri Lanka, and into the teacups of Britain and beyond. Along the way, discover how tea shaped empires, sparked revolutions, and inspired rituals that still endure today.
Muestra -
A History of Tea
- The Life and Times of the World's Favorite Beverage
- Narrado por: Kathy Li
- Inglés
- Duración: 5 horas y 31 mins
- Fecha de lanzamiento: 07-10-25
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The History of Whiskey
- In 100 Bottles, Barrels, and More
- De: Robin Robinson
- Narrado por: Robin Robinson
- Inglés
- Duración: 6 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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Explore the people, discoveries, and innovations that created the "water of life" in this compelling narrative.
Muestra -
The History of Whiskey
- In 100 Bottles, Barrels, and More
- Narrado por: Robin Robinson
- Inglés
- Duración: 6 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 18-11-25
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The Heart-Shaped Tin
- Love, Loss, and Kitchen Objects
- De: Bee Wilson
- Narrado por: Bee Wilson
- Inglés
- Duración: 8 horas y 46 mins
- Versión íntegra
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One August day, months after her marriage abruptly ended, a heart-shaped baking tin fell at Bee Wilson’s feet: the same one she had used to bake her wedding cake twenty-three years prior. This discovery struck a wave of emotions that propelled her search for others who have attached magical and personal properties to the objects in their kitchens.
Muestra -
The Heart-Shaped Tin
- Love, Loss, and Kitchen Objects
- Narrado por: Bee Wilson
- Inglés
- Duración: 8 horas y 46 mins
- Fecha de lanzamiento: 04-11-25
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Peach Street to Lobster Lane
- Coast to coast in search of real American cuisine
- De: Felicity Cloake
- Narrado por: Felicity Cloake
- Inglés
- Duración: 10 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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'A glorious freewheel through the culinary quirks and delights of the USA – an unmissable treat!' – Tim Spector When the nation’s ‘taster-in-chief’ Felicity Cloake announced her dream to cycle across America, the reactions were… mixed: “You’ll get squashed,” warned a...
Muestra -
Peach Street to Lobster Lane
- Coast to coast in search of real American cuisine
- Narrado por: Felicity Cloake
- Inglés
- Duración: 10 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-06-25
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Whiskey Distilled
- A Populist Guide to the Water of Life
- De: Heather Greene
- Narrado por: Tavia Gilbert
- Inglés
- Duración: 7 horas y 2 mins
- Versión íntegra
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In this lively and authoritative guide, Greene teaches listeners about whiskey and encourages them to make their own evaluations. Peppered with wry anecdotes drawn from her unusual life - and including recipes for delicious cocktails by some of today's most celebrated mixologists - Whiskey Distilled will be enthusiastically greeted by the whiskey curious as well as by journeymen whiskey drinkers thirsty to learn more about their beloved tipple.
Muestra -
Whiskey Distilled
- A Populist Guide to the Water of Life
- Narrado por: Tavia Gilbert
- Inglés
- Duración: 7 horas y 2 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-12-14
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Caffeinated
- How Our Daily Habit Helps, Hurts, and Hooks Us
- De: Murray Carpenter
- Narrado por: Sean Pratt
- Inglés
- Duración: 9 horas y 15 mins
- Versión íntegra
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The most popular drug in America is a white powder. No, not that powder. This is caffeine in its most essential state. And Caffeinated reveals the little-known truth about this addictive, largely unregulated drug found in coffee, energy drinks, teas, colas, chocolate, and even pain relievers. Drawing on the latest research, Caffeinated brings us the inside perspective at the additive that Salt Sugar Fat overlooked.
Muestra -
Caffeinated
- How Our Daily Habit Helps, Hurts, and Hooks Us
- Narrado por: Sean Pratt
- Inglés
- Duración: 9 horas y 15 mins
- Fecha de lanzamiento: 13-03-14
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Il cibo come cultura
- De: Massimo Montanari
- Narrado por: Claudio Colombo
- Italiano (Estándar)
- Duración: 4 horas y 17 mins
- Versión íntegra
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Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.
Muestra -
Il cibo come cultura
- Narrado por: Claudio Colombo
- Italiano (Estándar)
- Duración: 4 horas y 17 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-02-23
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양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학
- De: 송원섭, JTBC
- Narrado por: Won-seop Song, Hae-sung Oh
- Coreano
- Duración: 6 horas y 54 mins
- Versión íntegra
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* 본 오디오북을 위해 특별히 저자 송원섭 님이 프롤로그를 직접 낭독해 주셨습니다. "대한민국 최고의 요리연구가들과 함께하는 미(味)식 대장정, JTBC [양식의 양식]을 책으로 만나다!" 국내 최고의 요리연구가 백종원 대표...
Muestra -
양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학
- Narrado por: Won-seop Song, Hae-sung Oh
- Coreano
- Duración: 6 horas y 54 mins
- Fecha de lanzamiento: 04-11-24
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Somos viajeros - S01E10 1
- De: Cecilia Nuñez
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 46 mins
- Versión íntegra
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La responsabilidad de los comensales es preguntarse de dónde viene el producto que consumen en sus mesas. La gastronomía es una fuente de empoderamiento social, nos comentan Benjamín Castro y Gabriela Rentería, dos activistas...
Muestra -
Somos viajeros - S01E10 1
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 46 mins
- Fecha de lanzamiento: 24-10-24
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Somos viajeros - S01E05 1
- De: Cecilia Nuñez
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 44 mins
- Versión íntegra
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Elsa Navarrete, una mamá viajera, periodista y experta en viajes nos platica acerca de algunos consejos para viajar con niños; destinos recomendados y los miedos que hay que trascender...
Muestra -
Somos viajeros - S01E05 1
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 44 mins
- Fecha de lanzamiento: 23-10-24
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Leyendas de miedo y espanto en América
- De: Gonzalo España Arenas
- Narrado por: René Durán
- Español
- Duración: 2 horas y 14 mins
- Versión íntegra
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Estos ocho relatos hacen parte de las leyendas de distintos países iberoamericanos, pero los trasuntos literarios con que los presenta Gonzalo España los hace novedosos para la mayoría de los lectores: su tono de veracidad provoca la inquietante certidumbre de que más vale estar prevenido...
Muestra -
Leyendas de miedo y espanto en América
- Narrado por: René Durán
- Español
- Duración: 2 horas y 14 mins
- Fecha de lanzamiento: 23-10-24
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Somos viajeros - S01E03 1
- De: Cecilia Nuñez
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 45 mins
- Versión íntegra
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Historia:0
Desde la recolección hasta el momento en que llegan al plato, platicamos con Josefina López Méndez, chef oaxaqueña, acerca de la práctica ancestral de comer insectos y su importancia en la alimentación...
Muestra -
Somos viajeros - S01E03 1
- Narrado por: Cecilia Nuñez, Arturo Torres Landa
- Español
- Duración: 45 mins
- Fecha de lanzamiento: 14-10-24
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Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- De: Jane M. G. Lutti
- Narrado por: Priscila Cavalcanti
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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Neste audiolivro, Jane M. G. Lutti reúne crônicas e receitas para aquecer o coração. Atribuindo sabores a pessoas e experiências íntimas, a autora compartilha insights despretensiosos sobre si e provoca o ouvinte a percorrer suas próprias memórias em busca de sabores e vivências de sua vida.
Muestra -
Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- Narrado por: Priscila Cavalcanti
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 3 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-12-23
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