Títulos en Comida y vino
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- De: Michael Pollan
- Narrado por: Michael Pollan
- Inglés
- Duración: 2 horas y 2 mins
- Grabación original
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General:8
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Narración:7
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Historia:7
Michael Pollan, known for his best-selling nonfiction audio, including The Omnivores Dilemma and How to Change Your Mind, conceived and wrote Caffeine: How Caffeine Created the Modern World as an Audible Original. In this controversial and exciting listen, Pollan explores caffeine’s power as the most-used drug in the world - and the only one we give to children (in soda pop) as a treat.
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informativo y entretenido
- De Claudia Bullion en 03-04-22
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- Narrado por: Michael Pollan
- Inglés
- Duración: 2 horas y 2 mins
- Fecha de lanzamiento: 30-01-20
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Recetas de cocina con freidora de aire en español/Air Fryer Cookbook Recipes in Spanish
- De: Charlie Mason
- Narrado por: Gustavo Martinez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 13 mins
- Versión íntegra
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General:2
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Narración:2
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Historia:2
Deje todo el trabajo a la Freidora de Aire. Puedes llevarte el mérito de los sabrosos platos y nadie tiene que saber cómo lo hiciste a menos que quieras compartirlo. Piense en el tiempo que puede ahorrar si ya tiene un plan de una comida o refrigerio rápido y saludable. Es mucho más probable que usted fomente hábitos alimenticios más saludables cuando no tiene que pasar horas cocinando una comida. Está listo en un abrir y cerrar de ojos!
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Totalmente impractico
- De Julian Jordan en 06-09-22
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Recetas de cocina con freidora de aire en español/Air Fryer Cookbook Recipes in Spanish
- Narrado por: Gustavo Martinez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 13 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-05-21
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El libro del té
- De: Kakuzo Okakura
- Narrado por: Geraldo Medina
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 33 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Preparar el té es más que una acción simple destinada a satisfacer un deseo fútil. Su preparación requiere una atención especial a los detalles, movimientos, aromas y sabores, conjugados en una atmósfera de respeto mutuo, la cual deviene en un efecto estético y un estado espiritual de incomparable belleza. Esta obra de Kakuzo Okakura se ha convertido en un clásico de nuestros tiempos, dándonos acceso al pensamiento oriental a través de la ceremonia del té y la exaltación de la vida.
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El libro del té
- Narrado por: Geraldo Medina
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-09-22
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Nem Só de Pão: Com Paola Carosella [By Bread Alone]
- De: Paola Carosella, Branca Vianna, Flora Thomson-DeVeaux, y otros
- Narrado por: Natália Silva, Paola Carosella
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 5 horas y 12 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
O lugar da Paola Carosella sempre foi a cozinha – até que a fama, a pressão do julgamento constante e a polarização política no país que ela escolheu para viver tiraram até isso dela. Na tentativa de achar um caminho de volta, a renomada chef de cozinha e apresentadora achou as respostas que ela procurava nos livros de uma ensaísta norte-americana: M.F.K. Fisher.
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Lindo!
- De Helena Mattar en 28-02-25
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Nem Só de Pão: Com Paola Carosella [By Bread Alone]
- Narrado por: Natália Silva, Paola Carosella
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 5 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 30-09-24
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Libro De Cocina Completo Para Diabéticos En Español
- De: Charlie Mason
- Narrado por: Nicolas Riedel
- Español (Latino neutro)
- Duración: 47 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Este libro de cocina para diabéticos está repleto de recetas rápidas, saludables y deliciosas que lo dejarán satisfecho. Muchos libros de cocina para diabéticos y planes de comidas se centran principalmente en el contenido de azúcar. Esto reduce significativamente la variedad de alimentos que puede disfrutar y puede tener un impacto negativo en los niveles de nutrientes.
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Libro De Cocina Completo Para Diabéticos En Español
- Narrado por: Nicolas Riedel
- Español (Latino neutro)
- Duración: 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 31-03-25
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Coaching Nutricional
- Estratégias para alcançar a saúde plena e o bem-estar
- De: Digital World
- Narrado por: Digital World
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 25 mins
- Versión resumida
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Neste livro você encontrará as melhores dicas para a solução de seus problemas da maneira mais imediata e simples possível. Alcançando, assim, alta prosperidade em sua vida profissional, pessoal e familiar! O livro de coaching nutricional é uma obra que aborda a integração de técnicas de coaching no contexto da nutrição. Ele visa oferecer uma abordagem holística para alcançar metas relacionadas à alimentação e saúde. O coaching nutricional combina princípios do coaching, como definição de metas, identificação de obstáculos e desenvolvimento de estratégias, com o conhecimento em nutrição.
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Coaching Nutricional
- Estratégias para alcançar a saúde plena e o bem-estar
- Narrado por: Digital World
- Portugués (Brasileño)
- Duración: 25 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-02-25
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Cucina giapponese
- De: Sato Kano
- Narrado por: Francesca Di Modugno
- Italiano
- Duración: 1 h y 6 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.
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Cucina giapponese
- Narrado por: Francesca Di Modugno
- Italiano
- Duración: 1 h y 6 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-09-16
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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomia
- De: Myriam Sagarribay
- Narrado por: Elena Ruiz de Velasco
- Español (Castellano)
- Duración: 4 horas y 34 mins
- Versión íntegra
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General:23
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Narración:17
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Historia:18
El gran pilar sobre el que se asienta la gastronomía - base de su existencia, son los alimentos. Sin ellos nada hubiera sido posible, ni siquiera nuestra propia supervivencia. Este audiolibro hace un minucioso recorrido por la ciencia y la historia de los alimentos más relevantes del Viejo y el Nuevo Mundo; y rescata del olvido los valores culturales que nos llevaron hacia uno de los grandes anhelos de la humanidad: la salud. Con ellos también viajaron dioses, pasiones, intrigas palaciegas y plagas y enfermedades.
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curioso e instructivo
- De Carlos en 17-07-25
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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomia
- Narrado por: Elena Ruiz de Velasco
- Español (Castellano)
- Serie: Eso no estaba en mi libro de
- Duración: 4 horas y 34 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-07-20
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Carnívoros vs veganos - S01E01 1
- De: Enrique Galindo Hernández, Rodrigo Navarro de la Piedra
- Narrado por: Rodrigo Navarro, Enrique Galindo
- Español
- Duración: 44 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Uno de los debates más grandes en la actualidad está entre comer carne o puros vegetales, ¿qué es mejor?. Es cuestión nutrimental y estilo de vida, ¿qué tanto sabes de estas dos posturas? y ¿cuál es la tuya?, ¿eres un carnívoro o un vegano?...
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Carnívoros vs veganos - S01E01 1
- Narrado por: Rodrigo Navarro, Enrique Galindo
- Español
- Duración: 44 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-10-24
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- De: Elizabeth Schneider
- Narrado por: Elizabeth Schneider
- Inglés
- Duración: 14 horas y 20 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
This is a fun but respectful (and very comprehensive) guide to everything you ever wanted to know about wine from the creator and host of the popular podcast Wine for Normal People, described by Imbibe magazine as "a wine podcast for the people". More than 60,000 listeners tune in every month to learn a not-snobby wine vocabulary, how and where to buy wine, how to read a wine label, how to smell, swirl, and taste wine, and so much more!
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- Narrado por: Elizabeth Schneider
- Inglés
- Duración: 14 horas y 20 mins
- Fecha de lanzamiento: 05-11-19
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Libro de Recetas Dieta Mamá Naturalmente Delgada y Saludable (Vol. 3)
- Comiendo Bien con Sabrosas Recetas Para una Nutrición Óptima en el Embarazo
- De: Serene Barrett
- Narrado por: Anelís Incoronato for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 29 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
En teoría, el Plan de Dieta Mamá Naturalmente Delgado y Saludable ofrece muchos beneficios prometedores, el más destacado siendo la pérdida de peso. En la práctica, la dieta ofrece también consejos simples y métodos fáciles con el enfoque correcto y fácil. Por lo tanto, Serene Barrett ha escrito para usted este inclusivo “Libro de Recetas Mamá Naturalmente Delgada y Saludable”. Detrás de este libro se encuentran las profundas preocupaciones más de Serene sobre la salud de los bebés en relación con la salud de sus madres embarazadas.
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Libro de Recetas Dieta Mamá Naturalmente Delgada y Saludable (Vol. 3)
- Comiendo Bien con Sabrosas Recetas Para una Nutrición Óptima en el Embarazo
- Narrado por: Anelís Incoronato for HotGhost Productions
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 29 mins
- Fecha de lanzamiento: 22-05-20
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Introducción a la cultura japonesa: Platillos populares y menús izakaya
- De: Kodansha
- Narrado por: Fran Mendez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 42 mins
- Grabación original
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General:4
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Narración:4
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Historia:4
En Japón, durante todo el año se celebran numerosos festivales y otros eventos. Aquí damos a conocer sus encantos y su historia.
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un hermoso recorrido por la gastronomía popular de este hermoso y enigmático país
- De Anónimo en 29-04-25
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Introducción a la cultura japonesa: Platillos populares y menús izakaya
- Narrado por: Fran Mendez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-10-20
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Cremo!
- De: Maria Nicolau
- Narrado por: Maria Nicolau
- Catalán
- Duración: 7 horas y 57 mins
- Versión íntegra
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General:11
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Narración:10
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Historia:10
CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexions gastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys. El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company.
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Magnífic
- De Oriol Ripoll en 15-06-24
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Cremo!
- Narrado por: Maria Nicolau
- Catalán
- Duración: 7 horas y 57 mins
- Fecha de lanzamiento: 16-05-24
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Food: A Cultural Culinary History
- De: Ken Albala, The Great Courses
- Narrado por: Ken Albala
- Inglés
- Duración: 18 horas y 22 mins
- Grabación original
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Eating is an indispensable human activity. As a result, whether we realize it or not, the drive to obtain food has been a major catalyst across all of history, from prehistoric times to the present. Epicure Jean-Anthelme Brillat-Savarin said it best: "Gastronomy governs the whole life of man."
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Great lecture
- De Anónimo en 21-02-23
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Food: A Cultural Culinary History
- Narrado por: Ken Albala
- Inglés
- Duración: 18 horas y 22 mins
- Fecha de lanzamiento: 08-07-13
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A la table du Destin !
- De: Guillaume Gomez
- Narrado por: Guillaume Gomez
- Francés
- Duración: 7 horas y 33 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Rien ne prédestinait Guillaume Gomez, gosse du 93 et fils de brocanteurs, à entrer dans les cuisines de l’Élysée à 18 ans et à se retrouver orphelin à 22. Il est devenu, à 25 ans, le plus jeune lauréat de sa catégorie à remporter le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, puis à servir quatre présidents de la République dont il sera le chef attitré. Après avoir officié auprès de Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy, François Hollande et Emmanuel Macron, il devient en 2021 le premier ambassadeur de la gastronomie française de notre histoire.
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A la table du Destin !
- Narrado por: Guillaume Gomez
- Francés
- Duración: 7 horas y 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 28-01-26
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Come limpio
- De: Carla Zaplana
- Narrado por: Carla Zaplana
- Español
- Duración: 4 horas y 18 mins
- Versión íntegra
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General:3
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Narración:3
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Historia:3
La alimentación natural es la base de la filosofía "Come Limpio" de Carla Zaplana. Este audiolibro es una invitación a analizar tus hábitos alimentarios para, a través de diferentes fases, habituarte a una alimentación más saludable. Conocerás las mejores combinaciones de alimentos y...
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Come limpio
- Narrado por: Carla Zaplana
- Español
- Duración: 4 horas y 18 mins
- Fecha de lanzamiento: 03-10-24
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#Convinocontodo
- De: Meritxell Falgueras
- Narrado por: Adriana Sananes
- Español (Castellano)
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Versión íntegra
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General:2
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Narración:2
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Historia:2
Cambia la forma en que percibes el vino. ¿Te gusta? ¿Coincide bien? ¿Te lo has pasado muy bien bebiendo? ¡Bueno, adelante, y disfruta! Desde el conocimiento familiar y profesional del vino, Meritxell Falgueras nos anima a aprender de una manera divertida no sólo el ABC del vino, sino incluso la Z que encontrarás en el Diccionario del Vitivinícola para que, después de hacer un recorrido espumoso por todos los sentidos (los cinco más intuición), puedas disfrutar del vino con facilidad y sin complejos.
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#Convinocontodo
- Narrado por: Adriana Sananes
- Español (Castellano)
- Duración: 8 horas y 50 mins
- Fecha de lanzamiento: 18-06-21
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Tu vida en la mesa
- Una terapia gastronómica
- De: Josep Pont
- Narrado por: Voz Virtual
- Español (Castellano)
- Duración: 3 horas y 15 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida. El autor nos propone un recorrido por su historia, analizando diversos aspectos: evolución, tipologías, formas, materiales, protocolos… creando un ideal de mesa que nos corresponda y que, sobre todo, nos permita integrar una serie de hábitos saludables para gozar de nuestra mejor versión.
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Tu vida en la mesa
- Una terapia gastronómica
- Narrado por: Voz Virtual
- Español (Castellano)
- Duración: 3 horas y 15 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-07-25
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- De: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Narrado por: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Includes a new introduction written and read by Irvine Welsh When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously...
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Narrado por: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 06-02-01
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Trucos para la Cocina y el Hogar
- Consejos prácticos para simplificar las tareas y ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo
- De: Diana Baker
- Narrado por: Luis Romero
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Con más de 650 trucos útiles, te ofrece ideas simples pero poderosas para hacer tu día a día mucho más fácil. Desde cómo conservar mejor tus alimentos —carne, pescado, frutas, verduras, pastas y bebidas— hasta soluciones inteligentes para la limpieza del hogar, el cuidado del coche, el jardín… ¡y hasta tu mascota!
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Trucos para la Cocina y el Hogar
- Consejos prácticos para simplificar las tareas y ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo
- Narrado por: Luis Romero
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-07-25
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