Resultados para "Audiobooks" en Comida y vino
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Mi dieta ya no cojea
- La guía práctica para comer sano sin complicaciones
- De: Aitor Sánchez García
- Narrado por: Emilio Bianchi
- Español (Castellano)
- Duración: 5 horas y 15 mins
- Versión íntegra
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General:2
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Narración:2
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Historia:2
Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aún teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es posible. Pero ¿cómo? En este nuevo libro, el nutricionista de referencia nos propone diez sencillos pasos para recuperar el control y conseguir que nuestra dieta deje por fin de cojear.
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Mi dieta ya no cojea
- La guía práctica para comer sano sin complicaciones
- Narrado por: Emilio Bianchi
- Español (Castellano)
- Duración: 5 horas y 15 mins
- Fecha de lanzamiento: 18-12-25
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Una historia de toma pan y moja
- De: Juan Eslava Galán
- Narrado por: Javier Quero
- Español
- Duración: 10 horas y 19 mins
- Versión íntegra
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General:22
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Narración:22
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Historia:22
Este audiolibro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra...
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Delicioso.
- De Mª LUZ ANDRÉS RODRÍGUEZ en 26-07-25
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Una historia de toma pan y moja
- Narrado por: Javier Quero
- Español
- Duración: 10 horas y 19 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-11-24
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5 semanas para desinflamarte
- El método revolucionario que cambiará tus hábitos
- De: Blanca García-Orea Haro
- Narrado por: Lorena Diego
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 4 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
En 5 semanas para desinflamarte, Blanca Nutri te propone un programa revolucionario diseñado para reducir la inflamación del cuerpo, mejorar la salud y aumentar el bienestar integral. Con la incorporación de nuevos hábitos, consejos prácticos, menús y recetas deliciosas, este audiolibro te ayudará a identificar y eliminar los desencadenantes de la inflamación, y a promover una vida más saludable y equilibrada.
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Buen manual de nutrición
- De Anónimo en 30-12-25
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5 semanas para desinflamarte
- El método revolucionario que cambiará tus hábitos
- Narrado por: Lorena Diego
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 4 mins
- Fecha de lanzamiento: 09-10-25
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Aprender a combinar alimentos
- De: Julie Davenport
- Narrado por: Ana Aznarez
- Español
- Duración: 1 h y 37 mins
- Versión íntegra
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General:2
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Narración:2
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Historia:2
Sigue los principios básicos de la combinación de alimentos para conseguir una vida saludable. Nuestro organismo es una máquina de precisión que funciona cuando el aparato digestivo y todo el metabolismo enzimático pueden funcionar con normalidad. Seguir una dieta saludable combinando...
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Aprender a combinar alimentos
- Narrado por: Ana Aznarez
- Español
- Duración: 1 h y 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 03-10-24
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Confesiones de un chef
- Aventuras en el trasfondo de la cocina
- De: Anthony Bourdain, Irvine Welsh, María Schjaer González Aguilar - translator, y otros
- Narrado por: Javier Lacroix, Alejandro Vargas-Lugo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 12 horas y 40 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York.
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Confesiones de un chef
- Aventuras en el trasfondo de la cocina
- Narrado por: Javier Lacroix, Alejandro Vargas-Lugo
- Español (Latino neutro)
- Duración: 12 horas y 40 mins
- Fecha de lanzamiento: 13-11-25
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- De: Will Guidara
- Narrado por: Will Guidara
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Narrado por: Will Guidara
- Inglés
- Duración: 8 horas y 37 mins
- Fecha de lanzamiento: 25-10-22
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Sin dientes y a bocados
- De: Juan Llorca, Melisa Gómez
- Narrado por: Juan Llorca, Melisa Gómez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 55 mins
- Versión íntegra
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General:2
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Narración:2
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Historia:2
En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.
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MUY recomendable!
- De Anónimo en 07-03-23
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Sin dientes y a bocados
- Narrado por: Juan Llorca, Melisa Gómez
- Español (Latino neutro)
- Duración: 1 h y 55 mins
- Fecha de lanzamiento: 26-03-20
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Drinking with the Valkyries: Writings on Wine
- De: Andrew Jefford
- Narrado por: Andrew Jefford
- Inglés
- Duración: 9 horas y 53 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Andrew Jefford is, in the words of winemaker Randall Grahm, ‘the most thoughtful person we have writing about wine’. Discover why in this selection from Jefford’s work, celebrating the limitless beauty of wine difference. This book anatomizes the pleasure that awaits every drinker while simultaneously furnishing a philosophy of wine – one founded on astonishment, and drawing on personal discovery rather than hierarchy and mastery. There is no other wine writing like this.
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Drinking with the Valkyries: Writings on Wine
- Narrado por: Andrew Jefford
- Inglés
- Duración: 9 horas y 53 mins
- Fecha de lanzamiento: 13-02-26
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El arte del maridaje
- De: Javier Campo González
- Narrado por: Carlos Quintero
- Español (Castellano)
- Duración: 4 horas
- Versión íntegra
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General:8
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Narración:7
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Historia:7
Quizás comer y beber sean unos de los grandes placeres de la vida. Todos comemos y bebemos, pero si podemos convertir esta acción en algo aún mejor, ¿por qué no conocer cómo hacerlo? El Arte del Maridaje no es un libro más sobre la asociación entre vino y comida. Javier Campo pretende hacer llegar al lector cuáles son los parámetros que utiliza un sumiller, —mejor dicho, los que ha utilizado él— en el restaurante para asociar, unir o armonizar una bebida con una comida en lo que se conoce como maridaje, más allá de las reglas estandarizadas y de los tópicos extendidos.
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Muy buena información
- De Francisco Rovira en 28-01-24
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El arte del maridaje
- Narrado por: Carlos Quintero
- Español (Castellano)
- Duración: 4 horas
- Fecha de lanzamiento: 02-11-23
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Lágrimas en H Mart
- Una historia de amor, pérdida y cocina coreana
- De: Michelle Zauner
- Narrado por: Niloofer Khan
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 15 mins
- Versión íntegra
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General:14
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Narración:14
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Historia:14
Desde que mi madre murió, lloro en H Mart. H Mart es una cadena de supermercados especializada en comida asiática. La H es por han ah reum, una frase en coreano que podría traducirse como ‘un brazo lleno de comestibles’. Mi madre expresaba su amor por medio de la comida. Por muy crítica o cruel que pudiera parecer no dejaba de presionarme para que colmara sus utópicas expectativas, yo siempre sentía que su afecto irradiaba de los platos que me preparaba exactamente como a mí me gustaban.
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Expresión de sentimientos
- De Anónimo en 30-09-25
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Lágrimas en H Mart
- Una historia de amor, pérdida y cocina coreana
- Narrado por: Niloofer Khan
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 15 mins
- Fecha de lanzamiento: 15-11-24
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Restore Your Gut Health with Kimchi
- Fermented Foods and Probiotics for Women Over 40 to Improve Digestion, Boost Immunity, Balance Weight, Detox Naturally, and Reveal Clear Skin in 28 Days
- De: J. Lee Ander
- Narrado por: Esther Nam
- Inglés
- Duración: 4 horas y 12 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
For women over 40, gut health affects everything—digestion, hormones, immunity, weight, skin, and even your mood. When your gut is out of balance, your whole life can feel out of sync. The good news? You don’t need harsh diets, endless supplements, or complicated routines. Healing begins with simple, powerful foods—like kimchi. That’s why Restore Your Gut Health with Kimchi was created: a science-backed, step-by-step guide to help you reset your digestion, restore balance, and feel radiant from the inside out—in just 28 days.
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Restore Your Gut Health with Kimchi
- Fermented Foods and Probiotics for Women Over 40 to Improve Digestion, Boost Immunity, Balance Weight, Detox Naturally, and Reveal Clear Skin in 28 Days
- Narrado por: Esther Nam
- Inglés
- Duración: 4 horas y 12 mins
- Fecha de lanzamiento: 11-02-26
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Pop Corn Recipes
- De: Mary Hamilton Talbott
- Narrado por: Liz Leafloor
- Inglés
- Duración: 27 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
First published in 1916, Pop Corn Recipes by Mary Hamilton Talbott is a fascinating glimpse into early 20th century American home cooking—when popcorn was valued not merely as a treat, but as a versatile and nourishing staple.
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Pop Corn Recipes
- Narrado por: Liz Leafloor
- Inglés
- Duración: 27 mins
- Fecha de lanzamiento: 12-02-26
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Twenty-Dollar Smoothie
- Erewhon, Luxury Groceries, and the New Status of Wellness
- De: Michael Cygan
- Narrado por: Lance E Folk
- Inglés
- Duración: 4 horas y 7 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Erewhon began as a ten-by-twenty-foot basement on Newbury Street in 1960s Boston: planks on cinder blocks, barrels of brown rice and miso, and a macrobiotic couple convinced that changing what people eat could change how they live. Half a century later, the same name has become global shorthand for twenty-dollar smoothies, paparazzi-stalked parking lots, leather grocery totes on a Balenciaga runway, and a Tribeca gourmet market instantly christened “the Erewhon of New York.
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Twenty-Dollar Smoothie
- Erewhon, Luxury Groceries, and the New Status of Wellness
- Narrado por: Lance E Folk
- Inglés
- Duración: 4 horas y 7 mins
- Fecha de lanzamiento: 11-02-26
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Cuina! O barbàrie
- De: Maria Nicolau
- Narrado por: Maria Nicolau
- Catalán
- Duración: 7 horas y 53 mins
- Versión íntegra
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General:14
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Narración:14
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Historia:14
«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona i defensar-ho davant de qui fos. No sigueu bèsties, cuineu!»
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Llibre de cuina, no receptari
- De Tatiana B. en 21-02-24
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Cuina! O barbàrie
- Narrado por: Maria Nicolau
- Catalán
- Duración: 7 horas y 53 mins
- Fecha de lanzamiento: 20-04-23
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Cocinología
- La ciencia de cocinar
- De: DK, Dr. Stuart Farrimond
- Narrado por: Eugenio Gómez
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 42 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales, entre otros.
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Cocinología
- La ciencia de cocinar
- Narrado por: Eugenio Gómez
- Español (Castellano)
- Duración: 9 horas y 42 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-11-25
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El libro del té
- De: Kakuzo Okakura
- Narrado por: Geraldo Medina
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 33 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Preparar el té es más que una acción simple destinada a satisfacer un deseo fútil. Su preparación requiere una atención especial a los detalles, movimientos, aromas y sabores, conjugados en una atmósfera de respeto mutuo, la cual deviene en un efecto estético y un estado espiritual de incomparable belleza. Esta obra de Kakuzo Okakura se ha convertido en un clásico de nuestros tiempos, dándonos acceso al pensamiento oriental a través de la ceremonia del té y la exaltación de la vida.
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El libro del té
- Narrado por: Geraldo Medina
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 33 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-09-22
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- De: Stanley Tucci, Steffen Jacobs - translator
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Versión íntegra
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General:0
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Narración:0
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Historia:0
Der preisgekrönte Hollywood-Schauspieler Stanley Tucci lässt uns in sein Leben und in seine Kochtöpfe schauen.
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Taste (German Edition)
- Mein Leben für Küche und Kamera
- Narrado por: Lucas Sanchez
- Alemán
- Duración: 8 horas y 54 mins
- Fecha de lanzamiento: 27-11-25
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Trucos para la Cocina y el Hogar
- Consejos prácticos para simplificar las tareas y ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo
- De: Diana Baker
- Narrado por: Luis Romero
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
Con más de 650 trucos útiles, te ofrece ideas simples pero poderosas para hacer tu día a día mucho más fácil. Desde cómo conservar mejor tus alimentos —carne, pescado, frutas, verduras, pastas y bebidas— hasta soluciones inteligentes para la limpieza del hogar, el cuidado del coche, el jardín… ¡y hasta tu mascota!
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Trucos para la Cocina y el Hogar
- Consejos prácticos para simplificar las tareas y ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo
- Narrado por: Luis Romero
- Español (Latino neutro)
- Duración: 2 horas y 32 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-07-25
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GuíaBurros: La vuelta a España en 80 platos
- Las mejores recetas de la cocina española
- De: Juan Ramón Osta
- Narrado por: Kelu Robles
- Español (Castellano)
- Duración: 2 horas y 47 mins
- Versión íntegra
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General:1
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Narración:1
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Historia:1
En esta guía gastronómica se hace un recorrido por los platos más tradicionales de nuestra mesa. Se han incluido recetas de diferentes autonomías destacando aquellas que son más conocidas y aceptadas, aunque también se han seleccionado otras, tal vez menos conocidas fuera de su entorno, pero con la suficiente enjundia y valor como para merecer una difusión mayor.
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GuíaBurros: La vuelta a España en 80 platos
- Las mejores recetas de la cocina española
- Narrado por: Kelu Robles
- Español (Castellano)
- Duración: 2 horas y 47 mins
- Fecha de lanzamiento: 10-02-22
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
- De: Miguel Ángel Almodóvar Martín
- Narrado por: Josema Soler
- Español (Castellano)
- Duración: 11 horas y 18 mins
- Versión íntegra
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General:4
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Narración:3
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Historia:3
Conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las "Indias Occidentales", su marinería comió tres manatíes (vacas marinas) creyendo que eran sirenas poco agraciadas; que somos el único país que puede presumir de haber tenido un perro gourmet.
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
- Narrado por: Josema Soler
- Español (Castellano)
- Serie: Eso no estaba en mi libro de
- Duración: 11 horas y 18 mins
- Fecha de lanzamiento: 01-09-22
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